拌苤蓝丝怎么做?
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发布时间：2022-04-22 20:45
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时间：2023-07-03 17:53
主料： 苤蓝 250克
辅料： 柿子椒 100克
调料： 辣椒油 10克 白砂糖 3克 醋 5克 盐 3克 大葱 5克 姜 4克 各适量
拌苤蓝丝的做法：
1. 将苤蓝去皮洗净，切成粗丝；
2. 柿子椒去蒂、籽，切成丝，与苤蓝丝拌匀，加入精盐稍腌，挤干水分；
3. 将生姜洗净去皮，加工成细丝；
4. 葱洗净，切丝；
5. 将葱、姜丝放入苤蓝丝中，加入精盐、白糖、醋、辣椒油，拌匀即成。
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