发布网友 发布时间:2022-04-22 20:46
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热心网友 时间:2022-07-12 09:13
1.准备材料。葱白切丝,红椒切丝,蒜压成蒜泥。
2.干海笋用冷水浸泡3个小时左右,不要泡的太久。至全部泡开。
3.泡好的海笋对半切开,用清水洗一下,捞出,控干水份。
4.放入调味盆中。
5.将调味料倒入碗里拌匀至白糖融化开,倒入海笋中,拌匀。
热心网友 时间:2022-07-12 09:13
海笋:栖息在海口有淡水流入的区域。含有大量的乳状汁,营养价值高。该食材最适合爆炒,并且要急火快炒,否则肉质变老,影响口感。因为新鲜的海笋只有在沿海城市才能吃到,所以内地的朋友只能到超市买干海笋泡发后做菜。