发布网友 发布时间:2022-04-22 20:36
共3个回答
热心网友 时间:2023-09-14 18:14
用料
剩粥(粥、玉米粥、渣粥等冷却成坨的)皆可
白菜叶、芹菜叶、菠菜叶任君选择按个人喜好
老干妈选用
盐适量
葱花适量
香油适量
步骤 1
上一顿剩的粥都已经一坨一坨了,用勺子稍微搅一下
步骤 2
葱花切碎,菜叶切细丝
步骤 3
锅内放少许油,葱花爆锅,菜叶放进去炒一炒。喜欢面一点的就多炒一会儿
步骤 4
粥倒锅里,铲子不断翻炒,让它不会呈抱团状
步骤 5
翻炒一会儿,放点老干妈进去,或者如果你喜欢豆豉、豆瓣酱、黄豆酱…随便放都可以。如果放了其他调味料,记得少放盐,多吃盐不好呀!
步骤 6
差不多了淋点儿香油出锅。
热心网友 时间:2023-09-14 18:14
——【红薯大米粥】——
【主要食材】:红薯,大米
【具*作步骤】:
1、首先我们将红薯清洗干净,然后削皮,将红薯切成小块,盛入盆中备用
2、准备适量的大米,将大米淘洗干净,
3、锅中倒入适量的清水,然后倒入清洗好的大米和切好的红薯,盖上盖子,大火烧开,转中小火炖煮,一般炖煮大约半小时左右即可
好了,这样一道简单又美味的红薯大米粥就做好了,做法简单而且又非常好吃又营养,喜欢的朋友可以试着在家做一下。
【烹饪小贴士】:
1、做红薯大米粥时,先将红薯放入锅中煮开,然后再倒入大米,这样红薯更加的软烂,味道非常的好
2、一般我们买到的红薯分为黄瓤和白瓤两种,黄瓤的红薯含糖分比较高,比较甜一些,白瓤的红薯含淀粉比较多,非常的面而且甜,
3、煮粥时,中间一定要搅拌几次,这样防止粘锅,如果有电饭煲的话建议使用电饭煲煮
红薯营养价值:
1、防治便秘,含有淀粉和纤维素,在肠内能吸收大量水分,促使食物软化,推动粪便通行。
2、防癌抗癌,可抑制癌细胞的产生和增长,对防治肠癌有其独特作用。
3、防治肠胃病,有助于食物的消化吸收。
4、防治心脑血管病,能抑制胆固醇在动脉壁沉积,保持血管弹性,促进血液畅通,能防治心脑血管病。
热心网友 时间:2023-09-14 18:15
用料:剩粥、白菜叶、芹菜叶、菠菜叶。
1、用勺子将剩粥稍微搅一下;
2、葱花切碎,菜叶切细丝;
3、锅内放少许油,葱花爆锅,菜叶放进去炒;
4、粥倒锅里,铲子不断翻炒,让它不会呈抱团状;
5、翻炒一会儿,放点辣椒酱进去;
6、差不多了淋点儿香油出锅。