冬天特别喜欢吃红薯,红薯都有哪些好吃的做法?
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发布时间：2022-04-22 20:48
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热心网友
时间：2022-04-27 02:03
今天，我们将分享一个美味的食物，红薯面包，红薯和鸡蛋。这种红薯面包做出来后很有弹性。受压后会立即反弹，充满红薯香味。这种红薯面包很简单，可以在家做。因为是蒸的，所以不会生气。里面有葡萄干，很好吃。然后我们来看看制作这种红薯面包的教程。
[红薯面包]
【成分】鸡蛋、红薯、面粉、食用盐、糖、酵母粉、黄油、葡萄干、食用油、黑芝麻
[制造步骤]
1.今天要教大家的食物是红薯面包。做法很简单。制作后非常灵活。比外面的面包好多了。然后我们准备好做红薯面包需要的所有材料，准备三个鸡蛋。一个比较大的红薯，然后准备400克面粉，准备最普通的面粉，然后准备20克糖，10克黄油，一小把葡萄干，5克酵母粉，然后，
冬天多吃红薯，加2个鸡蛋，软而有营养，味道比蛋糕好
2.首先对红薯进行处理，清洗干净，把表面的污垢全部洗掉，防止红薯去皮时，皮上的污垢粘在红薯肉上。将洗净去皮的红薯放在案板上，用刀切成薄片，切得尽可能薄，切好后放入盘中，然后用冷水覆盖在蒸笼上，大火蒸15分钟，时间到了就打开。如果用筷子把红薯切片弄碎，就证明红薯熟了。拿出来放在案板上。
3.将两个鸡蛋放入红薯中，然后倒入烹饪机中。如果没有炒菜机，可以直接用擀面杖捣碎。准备一个大碗，倒入400克准备好的普通面粉，然后加入3克食用盐增加面粉的面筋，再加入20克白糖，不仅可以让面包口感更甜，还可以促进酵母发酵。加入白糖后，加入5克酵母粉，先搅拌均匀，然后倒入红薯泥，边倒入边搅拌，揉成光滑的面团。
4.然后在碗里加入10克黄油，然后再次均匀揉搓。揉捏均匀后，放在面板上，像洗衣服一样揉捏。开始揉捏的时候，手可能会粘一点，但是一会儿就搓不动了。边揉边打，这样很容易成膜，直到开薄膜。全程大概10分钟，然后排成一个圈。
5.将圆形面团放入一个更大的碗里，用保鲜膜覆盖，发酵至原来的两倍大小。在面板上撒一点干面粉，然后把面团拿出来搓成排，然后搓成长条，再分成大小均匀的小面，然后把每个小面排成一个圈。
6.将准备好的意大利面用手压平，然后放上葡萄干，或者放上其他你喜欢的馅料，用你喜欢的方式闭上嘴巴，用擀面杖卷成牛舌状，把面团的两端压一次，压薄一点，然后从一端卷成条状，将面包坯体放入事先涂上油的模具中，盖上盖子发酵20分钟。
7.面包发酵好了，我们把保鲜膜拿掉，然后在表面刷点蛋黄液，撒点黑芝麻点缀一下，盖上耐高温保鲜膜，放在盖子上冷水蒸45分钟，时间到了就拿出来。
[提示]
1.可以多准备点红薯。
2.面团必须揉一会儿。揉捏时间越长，面包就越软越好。
好的，今天的食物在这里分享。我是水叔，我是认真探索美食乐趣的。我喜欢的朋友可以给我一个免费的赞。感谢大家的支持！
热心网友
时间：2022-04-27 03:21
1烤红薯，用锡纸包着，土里挖个坑，把锡纸包着的地瓜丢进去，然后在把土埋起来，在上面烧火来烤其他的，等一段时间后，把土扒开，香喷喷的烤地瓜就做好了特别的美味。
2地瓜饼，红薯放锅中蒸15分钟，并放入白砂糖，压成红薯泥，糯米粉放进红薯泥中拌匀，拌匀的红薯泥和糯米粉捏成光滑的面团，取一小块面团揉圆用手捏成饼状，将捏好的红薯饼放入油锅中，炸至两面金黄
热心网友
时间：2022-04-27 04:56
可以做红薯饼 、炸红薯丸子 、拔丝红薯 、红薯蛋糕、 烤红薯 、红薯干 、红薯粥 、红薯泥 、红薯条 。
热心网友
时间：2022-04-27 06:47
方法很多。冬天可以烤红薯，又想又脆。可以蒸红薯，那个不容易上火，适合老人吃，还可以煮红薯糖水，当作甜点来吃。
