土豆要煮多久才可以熟?
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发布时间：2022-04-22 20:48
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热心网友
时间：2022-06-20 11:14
五分钟至二十分钟。
根据每次土豆量的多少、炒制的方法和需要的土豆口感来决定烹饪时间，炒制的土豆要口感爽脆就要尽量减少烹饪时间，土豆变色即可盛出。土豆水煮要十五分钟到二十分钟才能熟，做土豆泥的建议土豆切片或条隔水蒸熟，能保留土豆的风味和缩短之烹饪时间。
扩展资料：
注意事项：
1、吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。
2、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。
3、买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。
参考资料来源：人民网-吃土豆有5种功效和3大禁忌
