香菇炒肉片怎么炒好吃?

发布网友发布时间：2022-04-22 21:14

共3个回答

热心网友时间：2023-07-28 22:47

材料：

里脊300克，鲜香菇6朵，胡萝卜小半根，蒜2瓣，香葱少许，家乐鸡粉1勺，生抽1勺香油，少许淀粉1大勺

1、里脊肉切薄片

2、加入鸡粉

3、加入除淀粉外所有调料搅拌均匀

4、然后裹上淀粉腌制10分钟

5、胡萝卜去皮切花刀，香菇切小块，大蒜切片，香葱切寸断

6、热锅少油，将腌制好的肉片放入滑至变色盛出

7、锅内重新入油爆香蒜片

8、加入香菇和胡萝卜片翻炒

9、这中间香菇会稍微出点水不要紧，继续翻炒至香菇变软快熟状态加入肉片

10、根据自己口味加一点盐或者不加，大火翻炒撒香葱段拌匀即可

热心网友时间：2023-07-28 22:48

用五花肉做出来的更香奥

热心网友时间：2023-07-28 22:49

原料只需要香菇、肉、洋葱，就可以做出美味下饭的一道菜.