莲藕汤怎么做才好吃?

发布网友发布时间：2022-04-22 21:02

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热心网友时间：2022-05-11 22:10

莲藕汤的做法步骤
：

1.莲藕切片，红枣洗净。

2.冷水放入砂锅中，再加入莲藕，开火。

3.莲藕煮20分钟，加入红枣和白糖，再煮15分钟。

4.关火，出锅。

热心网友时间：2022-05-11 23:28

材料
主料：排骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块
调料：料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙
做法
1、排骨洗净，砍成3厘米长的节。
2、刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净。
3、生姜洗净切成两半。
4、锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，汆水后捞出待用。
5、炒锅置火上，加水，下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟。
6、把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精即可。

热心网友时间：2022-05-12 01:02

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白糖20g

1.莲藕切片，红枣洗净。2.冷水放入砂锅中，再加入莲藕，开火。3.莲藕煮20分钟，加入红枣和白糖，再煮15分钟。4.关火，出锅

希望我的回答可以帮助您，祝您生活愉快！殺

热心网友时间：2022-05-12 02:54

好吃到要哭的莲藕汤做法的做法步骤

1
、要选带泥土的莲藕，不要选择洗干净，泡过药水的莲藕

步骤
2
、
纯奶手撕吐司的做法步骤1
整个削皮待用. 这莲藕尽量选择老一点的

步骤 3
、纯奶手撕吐司的做法步骤1
准备好五花肉跟花生

步骤
4
、
纯奶手撕吐司的做法步骤1
把所有材料放进锅里，倒入水，也没过莲藕，再过十公分

步骤
5
、
纯奶手撕吐司的做法步骤1
高压锅压30分钟，转小火五分钟

步骤
6
、
纯奶手撕吐司的做法步骤1
煮熟的莲藕捞起来

步骤
7
、纯奶手撕吐司的做法步骤1
切成一块块

步骤
8
、纯奶手撕吐司的做法步骤1
放入锅中，加入盐，香菜，就可以起锅了

热心网友时间：2022-05-12 05:02

1、莲藕，选粉藕，不要脆藕！分辨方法，粉藕11个孔，脆藕9个；粉藕外面偏白，脆藕外面偏暗，若是同根长藕，中间几节比较粉。煲汤前去皮！

2、猪骨头，选土猪，不要家猪！市场上常见的大部分是普通家猪，肉味非常淡，想要有真正的肉香味，必须选土猪，或者野猪、黑毛猪！而且要选猪小排，不要普通一块骨头！

3、花生，要生的花生，不要干的或者咸香的！

4、干鱿鱼，放一片干鱿鱼进去煲，香味浓郁几倍！

5、水，这个也是重要材料！要矿泉水，不要自来水！矿泉水含有的微量元素比较多，味道甘甜，自来水杂质杂味太多！

6、锅，对，这也是重要材料！要砂锅，不要铁锅！莲藕中的多酚物质跟铁离子结合会使莲藕和汤变黑，同时影响口感！

7、姜，去腥、驱寒。

二、做法

1、猪小排、鱿鱼都要先用水煲一会去杂质去腥味；

2、先把猪小排和鱿鱼放在锅里煲半个小时，然后再放入莲藕和花生煲一个小时。千万记得，不要过早放莲藕！