发布网友 发布时间:2022-04-22 21:09
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热心网友 时间:2022-08-02 06:15
用料: 柠檬:6*糖蜂蜜:200g冰糖:一斤半
步骤:
1
把柠檬用盐水泡十五分钟,用刀子把表皮刮两次,再用盐搓洗
2
切好柠檬,把柠檬籽去掉,怕一起熬会苦
3
把切好的柠檬一层一层铺好,中间那一层放一半的冰糖,
4
然后把剩下的柠檬铺下去,铺好后,再把剩下的冰糖倒入,盖上盖子,炖12个小时
5
炖要炖十二个小时,好黏稠,可以出锅咯,浓浓的柠檬味,满屋都是
6
等冷却后,倒入200g蜂蜜就可以啦
热心网友 时间:2022-08-02 07:50
1.把所有柠檬用盐擦洗一遍。
2.再用盐水浸泡半小时,再用干净的皮抹干水。
3.把柠檬切开一分为四。
4.除去籽。
5.再分别切成小粒,越小粒煮开来越好吃,连皮一起吃的。
6.切好的柠檬放入炖盅,不需要加水,记得是隔水炖。
7.加入冰糖。
8.调时间,隔水炖8至10小时,我炖了9个半小时。
9.炖好柠檬膏的颜色呈深褐色,比较稠。放室温凉开后就可以装瓶拉,之后放在冰箱,可以储存半年的时间。
热心网友 时间:2022-08-02 09:41
食材
主料
柠檬
400g
辅料
冰糖
400g
步骤
1.准备柠檬和冰糖,两者比例为1:1,
2.将柠檬表面用盐搓揉片刻,然后用清水冲洗干净,
3.将柠檬切片,去掉籽,然后再切成小块,
4.炖盅内先放入柠檬,
5.再放入冰糖,
6.用电炖盅,隔水炖8小时,
7.8小时后,柠檬膏就做好了,凉透后,放冰箱冷藏密封保存。