想要做一些柠檬膏,具体的做法是怎样的?

发布网友 发布时间:2022-04-22 21:09

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热心网友 时间:2022-07-11 03:25

柠檬膏的制作不是很复杂,但是却是一个需要耐心的事情,为什么呢?因为它要连续经过12个小时左右的时间隔水炖煮,并且为了不让炖时水蒸汽进入膏中和柠檬膏受热均匀,要在炖蛊盖两小时后工作结束,自动保温两小时后,再次按煲汤功能(根据自己的锅具调整)工作完继续保温四小时。因为是整个柠檬熬的,所以一定要一开始就加入冰糖,还要熬的时间一定要足够,这样才不会发苦,才会把功效熬出来,如果只是像熬果酱的时间熬出的只能是柠檬酱,不能称为柠檬膏。

柠檬用盐搓洗干净,然后晾干,不要有水,切片,把籽去掉,然后放电饭煲,铺一成柠檬一成冰糖,重复做用完你的材料,然后倒入川贝粉和陈皮,按煮粥的功能,然后粥的功能件跳后,就保温12小时。准备好一个炖盅,把柠檬片铺在最底部,上面铺一层*糖,然后再铺一层柠檬片,一直铺到炖盅装满,压实。特别是咳嗽的时候,赶快吃上一大口柠檬膏,嗓子里*的感觉马上消失了,整个喉咙都是清爽的感觉。

再铺上一层柠檬,再铺上一层冰糖,就这样把柠檬冰糖放进去完为止,把陈皮丝也放进去,盖上盖子,按保温键,一两个小时后冰糖就会完全融化。嗽,也可以不加)柠檬洗干净擦干水份,切片待用。冰糖弄碎。然后一层柠檬一层冰糖的放进炖盅,面上加上陈皮跟川贝。然后炖12个小时。(我用的电炖盅)期间搅动两次。就搞定了。刚好这种600毫升的装了四瓶。

盖上盖子密封,放入冰箱冷藏保存,放置一个星期左右,开盖观察柠檬片变成松软清香状,表示柠檬酱已经完成,即可用开水冲泡饮用。

热心网友 时间:2022-07-11 04:43

1、柠檬先拿食用盐搓一分钟,搓完泡盐水半小时,晾干。2、柠檬切片去籽(刀和砧板还有柠檬都要无水无油,籽去掉才不会苦)3、把柠檬和*糖按照一层柠檬一层糖放在炖锅里。不能加水,炖锅里一滴水都不要。4、放冰糖柠檬的锅要封保鲜膜,这是为了防止外面的水进到里面去。5、熬制十二小时。

热心网友 时间:2022-07-11 06:17

因为是自己种植的,没有打药打蜡,只需用盐搓洗一下就行,切片,去籽,不去籽也可以就是会有点苦,最好把籽去掉,因为柠檬皮自身就有点苦,籽不去的话,一般人很难接受那个味道,如果能吃苦味的话,留着也行,去火效果好,放入电炖锅内胆中,先放一层柠檬,然后再铺一层冰糖,重复着放,一层一层放,炖八个小时,糖浆泛黄完成,可以泡水喝。也可以直接吃,因为柠檬皮有点苦,所以味道酸酸甜甜中夹杂一丝丝微苦

热心网友 时间:2022-07-11 08:09

柠檬用盐搓洗干净,然后晾干,不要有水,切片,然后放电饭煲,铺一成柠檬一成冰糖,重复做用完材料,然后倒入川贝粉和陈皮,按煮粥的功能,煮好之后保温12小时,用准备好的瓶子分装好,盖上盖子密封,放入冰箱冷藏保存,放置一个星期左右,开盖观察柠檬片变成松软清香状,表示柠檬酱已经完成,即可用开水冲泡饮用。

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