红米饭(煮出松软米饭的窍门)怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-22 21:06

我来回答

共5个回答

热心网友时间：2022-04-28 08:24

主料

红米大米

水

红米饭（煮出松软米饭的窍门）的做法步骤

1. 大米和红米按照一比一的比例淘洗一遍。

2. 淘洗好的米放入电饭锅中，加入没过米一个指节的水，浸泡两个小时。红米本身较硬，要浸泡后才会松软，同时浸泡后煮出来的混合米饭，颜色更均匀。

3. 煮之前加入一小勺猪油，选择煮饭功能即可。

热心网友时间：2022-04-28 09:42

主料红米大米水

红米饭（煮出松软米饭的窍门）的做法步骤

1. 大米和红米按照一比一的比例淘洗一遍。

3. 煮之前加入一小勺猪油，选择煮饭功能即可。

热心网友时间：2022-04-28 11:17

井冈红米饭

主料：红米150g，南瓜100g，鸡肉丁150g

辅料：小米椒2粒，小葱2根，料酒5ml，花椒粉2g，五香粉2g，盐 2g，生抽5ml

做法：

红米提前浸泡一夜。

鸡肉用料酒、花椒粉、五香粉、盐、生抽腌一下。

3.南瓜切丁。

电饭锅烧热后不放油，直接翻炒鸡丁。

变色后放入南瓜一起翻炒一分钟后盛出。

与泡好的红米在小碗里混合。

电饭锅水烧开后放入蒸笼蒸一小时以上，中途可放如切碎的小米椒；蒸到红米完全熟了即可食用。

热心网友时间：2022-04-28 13:08