哪些方法掌握,就能做出解馋开胃超下饭的雪菜炖豆腐?

发布网友发布时间：2022-04-22 20:50

共5个回答

懂视网时间：2022-10-19 11:47

1、将雪菜洗净捞出挤干水分，放在案板上切碎，待用。

2、将老豆腐放在案板上切成小块，待用。

3、烧锅倒油烧热，下入豆腐炸至两面金黄后捞出。

4、锅里留油，下入雪菜翻炒一下

5、接着，再将炸好的豆腐回入锅中翻炒翻炒。

6、然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即成。

懂视网时间：2022-10-21 11:00

1、装备腌雪里蕻500克、猪肉末150克、泡黄豆100克、泡青豆100克。

2、先把腌雪里蕻用清水浸泡两小时洗净备用。

3、把泡黄豆和泡青豆煮熟备用。

4、把洗净的腌雪里蕻切末备用。

5、炒锅中放适量油倒入肉末煸炒，把肉末里的水份炒干，当油色从浑浊变清澈时烹入黄酒炒匀。

6、接下来烹入酱油炒匀，然后倒入雪菜末和黄豆青豆炒匀。

7、把雪里蕻炒至发干时用少许味精提鲜炒匀便可出锅，炒好的雪里蕻可直接配饭食用，还可以拌面等。

热心网友时间：2023-06-28 01:27

冬天这段时间里面，天气变得越来越冷了，这时候来上一份雪菜炖豆腐就是很好的选择，吃完后暖乎乎的，感觉很棒。雪菜炖豆腐这道美食主要是由雪菜和豆腐等食材烹饪而成，不仅是吃起来美味解馋，而且还有着很高的营养价值，含有丰富的蛋白质等营养物质。

小编在平常就很喜欢吃美味的雪菜，其中开胃下饭的雪菜炖豆腐，也是让人越吃越想吃。小编最近也是馋得厉害，但是猪肉最近也是比较贵了，所以做了一份美味下饭的雪菜炖豆腐，吃的很过瘾。接下来，我们就简单的为大家说一说学会这样做雪菜炖豆腐，解馋开胃超下饭，让人忍不住想多吃一碗饭。

美味的雪菜炖豆腐

食材：雪菜、盐水卤好的豆腐、葱、姜、虾皮、盐、鸡精

做法：1、我们需要先把盐水卤好的豆腐切成小块，放入开水里面，煮上一会儿，去掉豆腐的豆腥味，捞出来，沥干水，备用；

2、接下来，把葱洗净后，切成葱花；把姜冲洗干净后，切成姜片；备用；

3、现在就可以热锅烧油了，等到油热之后，放入葱花和姜片爆香一下；

4、接着倒入虾皮，翻炒出香味，再把雪菜倒入炒锅里面，进行翻炒；

5、然后倒入适量的水，大火煮开，放入焯好了的豆腐块，转为小火进行慢炖，在出锅的时候，加入适量的盐和鸡精，进行调味，即可；

家看到香气四溢的雪菜炖豆腐，是不是都很心动啊，有没有想要迫不及待的想咬上一口。心动那就行动吧，大家可以按照上面所说的雪菜炖豆腐做法教程，尝试着做一下。雪菜炖豆腐的制作简单易学，而且还美味解馋，相信大家也可以做出美味好吃的雪菜炖豆腐。

热心网友时间：2023-06-28 01:28

把豆腐切的薄一些，把雪菜先下锅煮一下，首先准备好相应的食材和辅助材料，将食材清理干净以后，放入锅中再倒上辅助材料，小火焖半个小时就可以吃啊，这样做雪菜炖豆腐非常的好吃。

热心网友时间：2023-06-28 01:28

准备好新鲜的雪菜洗净之后备用，起锅烧油，将排骨炸至金*捞出备用，起锅烧油，加入雪菜和排骨一起焖煮，然后再加入调味料焖煮十分钟之后加入调味料即可出锅

热心网友时间：2023-06-28 01:29

准备好食材，将雪菜洗净，把豆腐切成块下锅，加入适量的调味品，炖10分钟就可以出锅了，这样做出来的非常美味。

热心网友时间：2023-06-28 01:30