如遇油锅着火,可直接盖上锅盖对吗?
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发布时间：2022-04-22 20:51
共4个回答
热心网友
时间：2023-10-28 11:08
油锅着火,可直接盖上锅盖是正确的。一般情况下，油锅起火是由于油温过高，若是火苗很小，应往锅里倒菜，火就会被熄灭；若火苗很大，用锅盖盖住可以灭火，但遇锅盖的密封性不好时，还是不能彻底灭火；当火苗高度达到1米以上时，建议用灭火毯，盖到油锅上，火很快就灭了。
如果厨房里有切好的蔬菜或其他生冷食物，可沿着锅的边缘倒入锅内，利用蔬菜、食物与着火油温度差，使锅里燃烧的油温度迅速下降。当油达不到自燃点时，火就自动熄灭了。
扩展资料：
遇到轻质的油料着火，不能用水来扑灭。冷水遇到高温油会形成“炸锅”，使油火到处飞溅。同时，用水扑灭油火，不但不能灭火，还反而会将火势扩大。因为油的比重比水轻，且不溶于水，反而会浮于水面之上，仍能继续燃烧，而水往别处流动，会把火势带到别的地方，继续蔓延。油料着火最好用泡沫灭火器，但如果没泡沫灭火器的话，砂土也可以。
参考资料来源：人民网——油锅着火怎么处理
参考资料来源：人民网——油锅起火浇碗冷水“炸锅” 快来学学正确扑救方法
热心网友
时间：2023-10-28 11:08
油锅着火除直接盖上锅盖灭火外，还要及时关闭燃气开关或移开火源，避免造成意外。
热心网友
时间：2023-10-28 11:09
对，盖上之后立马关火，油锅里的火会自己灭掉
热心网友
时间：2023-10-28 11:09
是的，隔绝氧气，油是无法燃烧的！ 望采纳
