买回来的猪肉燥腥味很重，用料酒煮过炖熟了还是有，这样的肉是不是不新鲜或是吃药长大的猪啊
发布网友
发布时间：2022-04-22 20:52
共5个回答
热心网友
时间：2023-10-28 12:00
可能你没有充分去腥，，把猪肉切好后，放入料酒、生粉、生抽腌5分钟，就可以了。加适量的醋能去腥中的钙质，或者放入几块新鲜桔皮，不仅去腥使味道鲜美，还可减少油腻感，当锅内温度达到最高时加入料酒，易使酒蒸发而去除食物中的腥味
热心网友
时间：2023-10-28 12:00
可能在屠宰猪时，没有处理好，所以导致会有怪味。
热心网友
时间：2023-10-28 12:00
这是母猪肉，不能吃的。贩子坏良心。
热心网友
时间：2023-10-28 12:01
可能是猪公肉或者是母猪肉
热心网友
时间：2023-10-28 12:02
也不，可能是地域问题
