红烧排骨和糖醋排骨的做法有什么不同的吗?
发布网友
发布时间：2022-04-22 20:56
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-28 14:58
红烧排骨和糖醋排骨最大的区别就是放不放醋。
红烧排骨：排骨斩块，焯水，洗净。放油炒到微黄，
加葱姜蒜糖生抽老抽，水没过排骨，大火烧开，小火烧至肉烂，大火收汁。
糖醋排骨，在加调料时加醋，另外糖要多，少许盐，其他一样。
热心网友
时间：2023-10-28 14:59
红烧是咸的，糖醋排骨放糖醋汁
