胚兰菜怎么做才好吃
发布网友
发布时间：2022-04-22 20:56
共5个回答
热心网友
时间：2023-08-18 00:04
胚兰菜怎么做才好吃
1、胚兰口感脆嫩，它比较喜油，平时把它与五花肉一起炒食特别好吃，在炒的时候需要准备两个新鲜的胚蓝菜，再准备一百克五花肉，生姜和蚝油、葱与盐还有食用油各准备一些。
2、把准备好的新鲜的胚兰用清水洗净去掉外皮以后切成细丝状，把准备好的葱姜也全部切丝，五花肉切成片状用料酒和生抽腌制一下。
3、在炒锅中放油随后把五花肉入锅炒制，炒到五花肉油脂析出以后再把切好的胚兰丝放到锅中快速翻炒，炒匀以后加入葱丝和姜丝以及少量生抽，一起炒制三分钟。
4、放入适量的食用盐再炒一两分钟，然的加入鸡精提味，这时锅中的肉炒胚兰也就做好了，取出以后装盘就能食用。
扩展资料
胚兰的主要营养成分如下：
胚兰中含有蛋白质、糖类、B族维生素和大量的维生素C，以及纤维、芥子油和淀粉酶等。据测定，胚兰的维生素C含量比苹果、梨等水果高近10倍。胚兰中的维生素A含量比白菜高100多倍。胚兰中矿物质成也很全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。胚兰中还含有碳水化合物、食物纤维和脂肪，有清热的功效。
热心网友
时间：2023-08-18 00:05
1：食材切大块，以自己喜欢的形状为标准，用半斤左右的盐腌一至两天后，把咸水倒掉不要。
2：把腌好的食材放盆里，依次放入一瓶酱油，半斤左右白糖，半斤以上的大蒜，一两左右的小辣椒，一两左右的味精，两瓶醋。
3：搅拌均匀后，品尝口味，适合自己为准，什么味道不够加什么。
热心网友
时间：2023-08-18 00:05
1 胚兰洗净去皮，过程麻烦，皮又硬又厚。
2 胚兰切成细丝。
3 葱姜切丝。
4 肉切成细丝。
5 热锅下油，下姜丝，葱丝，略炒，适量盐。
6 放肉丝，炒一会，放一点蚝油。
7 放胚兰丝炒几分钟即可出锅。
热心网友
时间：2023-08-18 00:06
首先可以将它清洗干净之后加点辣椒炒出来的话味道还是比较鲜美的，特别的下饭，特别的好吃。
热心网友
时间：2023-08-18 00:07
兰菜怎么做？好吃培兰菜炒吃是最好吃的，先把培兰菜洗净切条，再给放点胡萝卜吃是最好的
