发布网友 发布时间:2022-04-22 21:17
共15个回答
热心网友 时间:2022-07-14 02:13
1. 生蚝洗干净
2. 蒜瓣剁碎洗净,葱洗净切成细小段,剁椒备好
3. 开火,热锅放油,倒入蒜蓉翻炒十五秒,放盐入味,再翻炒几下,出锅
4. 生蚝摆到蒸锅上,加入适量蒜蓉(依个人口味),加入少许剁椒,开火,蒸
5. 十五分钟后,撒上葱,出锅(此时间建立在不用先烧开水的基础上,如果你习惯先把水烧开,那就蒸七分钟可以啦)
1. 生蚝用刷子洗净,撬开,留下比较大点的壳,将蚝肉放到半边壳里。
2. 葱、姜切丝、蒜切茸和生抽、料酒、海盐混合均匀。
3. 将混合均匀的料铺在蚝肉上。
4. 大火烧开蒸锅,将码好味的生蚝放入,大火蒸6分钟左右起锅。
5. 将油烧热,淋在起锅后的蚝肉上即可。
1、姜去皮,剁蓉;葱去皮,剁蓉; 蒜拍扁,去皮;剁粒,豆豉剁粒。
2、撬开生蠔的壳,用盐水清洗粘在蠔壳内部以及蠔肉上的黑色汁液,用纸巾吸干蠔壳内和蠔肉上的水份。
3、用碗盛装姜蓉和葱蓉,撒盐和糖调味,大火烧热锅,放入油(油多一点比较香),爆香蒜粒和豆豉粒,把豉汁浇入碗里。
4、每只生都淋一份豉汁,开大火,烧开水,放入生蠔蒸熟,大约5分钟。
1、在高压锅中加少量水,不要超过1厘米,然后加锅圈;
2、把洗净的牡蛎一个个依次摆放在锅圈上;
3、盖上锅盖开始蒸;
4、排气阀一往外冲气,马上关火;
5、紧接着用手轻轻往上一点点提排气阀往外排气;
6、锅内气体全部排尽,开锅装盘即可。
生蚝、粉丝、蒜蓉、辣椒、生抽、盐、花生油
1.用小刀把生蚝肉与壳分离,用清水洗干净后用把肉放回壳里摆好。
2.蒜头,红辣椒分别垛好。热油锅倒入蒜头、红辣椒爆香,倒入小许生抽、盐调味。
3.粉丝预早两小时泡软,剪成小段铺在生蚝上面。
4.将爆香的蒜蓉辣椒分别铺在粉丝上,整碟放进锅里蒸10分钟。
5.美味的蒜蓉辣椒粉丝蒸生蚝出锅啦
热心网友 时间:2022-07-14 03:31
1. 生蚝洗干净
2. 蒜瓣剁碎洗净,葱洗净切成细小段,剁椒备好
3. 开火,热锅放油,倒入蒜蓉翻炒十五秒,放盐入味,再翻炒几下,出锅
4. 生蚝摆到蒸锅上,加入适量蒜蓉(依个人口味),加入少许剁椒,开火,蒸
5. 十五分钟后,撒上葱,出锅(此时间建立在不用先烧开水的基础上,如果你习惯先把水烧开,那就蒸七分钟可以啦)
1. 生蚝用刷子洗净,撬开,留下比较大点的壳,将蚝肉放到半边壳里。
2. 葱、姜切丝、蒜切茸和生抽、料酒、海盐混合均匀。
3. 将混合均匀的料铺在蚝肉上。
4. 大火烧开蒸锅,将码好味的生蚝放入,大火蒸6分钟左右起锅。
5. 将油烧热,淋在起锅后的蚝肉上即可。
1、姜去皮,剁蓉;葱去皮,剁蓉; 蒜拍扁,去皮;剁粒,豆豉剁粒。
2、撬开生蠔的壳,用盐水清洗粘在蠔壳内部以及蠔肉上的黑色汁液,用纸巾吸干蠔壳内和蠔肉上的水份。
3、用碗盛装姜蓉和葱蓉,撒盐和糖调味,大火烧热锅,放入油(油多一点比较香),爆香蒜粒和豆豉粒,把豉汁浇入碗里。
4、每只生都淋一份豉汁,开大火,烧开水,放入生蠔蒸熟,大约5分钟。
1、在高压锅中加少量水,不要超过1厘米,然后加锅圈;
2、把洗净的牡蛎一个个依次摆放在锅圈上;
3、盖上锅盖开始蒸;
4、排气阀一往外冲气,马上关火;
5、紧接着用手轻轻往上一点点提排气阀往外排气;
6、锅内气体全部排尽,开锅装盘即可。
热心网友 时间:2022-07-14 05:06
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你好h整壳蒸生蚝一般要蒸10分钟左右的时间,蒸汽比较难侵入没开壳生蚝的内部,所以在蒸煮的时间相应就要更久一些,一般个头小的生蚝要蒸8分钟左右,个头大的生蚝蒸煮的时间则要13分钟左右。
开壳的生蚝一般要蒸5分钟左右,开壳后的生蚝接触蒸汽的面积也很大,蒸汽可以直接作用于生蚝肉上,一般水开之后蒸5分钟左右即可,假如生蚝个头是比较大的,可以稍微延长2-3分钟。
蒜蓉粉丝蒸生蚝配料:生蚝3个、粉丝30g、自制蒜蓉剁椒适量、油生抽、蒸鱼豉油适量、葱末适量烹饪步骤:1.新鲜生蚝一边流动水冲洗,一边用刷子刷干净。开壳一分为二,冲洗干净里面的泥沙,摆在盘子里备用。2.粉丝温水浸泡半小时,冲洗两遍,控水。3.壳的底部垫上粉丝,再摆上生蚝肉,最后均匀的铺上自制蒜蓉剁椒。4.冷水上锅蒸十五分钟。5.蒸好端出盘子,淋上蒸鱼豉油。6.撒上小葱末。7.起锅倒油烧六七成热,滋进蒜蓉生蚝中即可!
热心网友 时间:2022-07-14 06:57
1. 生蚝洗干净
2. 蒜瓣剁碎洗净,葱洗净切成细小段,剁椒备好
3. 开火,热锅放油,倒入蒜蓉翻炒十五秒,放盐入味,再翻炒几下,出锅
4. 生蚝摆到蒸锅上,加入适量蒜蓉(依个人口味),加入少许剁椒,开火,蒸
5. 十五分钟后,撒上葱,出锅(此时间建立在不用先烧开水的基础上,如果你习惯先把水烧开,那就蒸七分钟可以啦)
1. 生蚝用刷子洗净,撬开,留下比较大点的壳,将蚝肉放到半边壳里。
2. 葱、姜切丝、蒜切茸和生抽、料酒、海盐混合均匀。
3. 将混合均匀的料铺在蚝肉上。
4. 大火烧开蒸锅,将码好味的生蚝放入,大火蒸6分钟左右起锅。
5. 将油烧热,淋在起锅后的蚝肉上即可。
1、姜去皮,剁蓉;葱去皮,剁蓉; 蒜拍扁,去皮;剁粒,豆豉剁粒。
2、撬开生蠔的壳,用盐水清洗粘在蠔壳内部以及蠔肉上的黑色汁液,用纸巾吸干蠔壳内和蠔肉上的水份。
3、用碗盛装姜蓉和葱蓉,撒盐和糖调味,大火烧热锅,放入油(油多一点比较香),爆香蒜粒和豆豉粒,把豉汁浇入碗里。
4、每只生都淋一份豉汁,开大火,烧开水,放入生蠔蒸熟,大约5分钟。
1、在高压锅中加少量水,不要超过1厘米,然后加锅圈;
2、把洗净的牡蛎一个个依次摆放在锅圈上;
3、盖上锅盖开始蒸;
4、排气阀一往外冲气,马上关火;
5、紧接着用手轻轻往上一点点提排气阀往外排气;
6、锅内气体全部排尽,开锅装盘即可。
热心网友 时间:2022-07-14 09:05
清蒸生蚝的简单做法:生蚝适量,用刷子清理外壳泥沙,放入蒸锅,蒸15分钟出锅,蒜拍碎剁成蒜泥,锅里放油七成热,放入蒜泥炒香,放入蒸鱼豉油、盐、糖炒均匀,炒好的汤汁淋在生蚝肉上即可。
热心网友 时间:2022-07-14 11:30
生蚝撬开把带肉的一面洗净备用。大蒜剁成末,起锅烧油,三成油温下2/3小火慢炸,炸成金黄关火放入剩下的蒜末。加入盐、鸡精、搅拌均匀。把做好的蒜蓉酱放到生蚝上。烧开水,放入生蚝大火蒸2~3分钟。取出蒸好的生蚝,根据个人口味倒入适量的蒸鱼豉油洒上绿葱花。就做好了
热心网友 时间:2022-07-14 14:11
食材
材料:生蚝
配料:葱,大蒜,色拉油,蒸鱼鼓油,料酒,剁椒
步骤
1.生蚝清洗干净。
2.小香葱和蒜蓉剁碎。
3.锅内加入色拉油,油温3至4成热时放小香葱碎和蒜蓉炸香。
4.加入蒸鱼豉油和料酒,盛出放小碗中待用。
5.把生蚝放入笼屉中,大火蒸制5分钟即可
6.把生蚝的壳打开,逐个浇上料汁,撒上少量的蒜蓉剁椒即可。
热心网友 时间:2022-07-14 17:09
清蒸生蚝最简单的做法,把每个
生蚝用刷子洗干净,葱蒜剁碎,
开火锅中加油,油温4成热放葱
蒜炸香,加适量豉油,料酒,
盛出待用,生蚝放入笼屉大火蒸
5分钟,然后把每个生蚝壳打开,
逐个浇汁,撒上蒜蓉剁椒酱即可。
热心网友 时间:2022-07-14 20:24
清蒸生蚝,最简单的做法,马生蚝洗干净放在锅的盘子里加水,大火蒸十几分钟熟。
热心网友 时间:2022-07-14 23:55
将生蚝用刷子刷干净,放入蒸屉上。2.锅中放水,将蒸屉放上之后,切一些姜丝放到生蚝上,将生蚝的凸面向下,平面向上。3.水开后蒸三分钟即可。4.蒜切末后放入酱油,生蚝蘸取适量的酱汁,美味极了。5.开动吧。生蚝不要煮太长时间,蒸汽上来以后蒸三分钟即可蒸,时间长会蒸老了。
热心网友 时间:2022-07-15 03:43
那很简单,洗干净,然后用水洗干净,然后,弄点那个蒜蓉r蒜头剁碎蒜蓉,然后放点水,清蒸就行,清蒸就行。
热心网友 时间:2022-07-15 07:48
清蒸生蚝的简单做法步骤:生蚝开,冲洗干净,摆放在碟中,放锅里隔水蒸。姜蒜、葱、辣椒切碎,放盐,油,鸡精,白糖,生抽,甜辣酱拌匀备用,把酱料放到蒸好生蚝里,盖上盖子再蒸片刻即可,趁热吃,鲜甜可口
热心网友 时间:2022-07-15 12:09
首先把生蚝洗干净以后,起锅用水蒸熟,放入葱,姜,蒜,老抽,醋,白糖,蚝油调一个酱汁,把酱汁倒到生活中即可食用,美味又好吃,简单。
热心网友 时间:2022-07-15 16:47
清蒸生蚝最简单的做法是把生蚝清洗干净,锅中加水放帘子把生蚝摆上去,开锅计算时间6至7分钟就可以了。
热心网友 时间:2022-07-15 21:42
清蒸生蚝最简单的做法就是把生蚝清洗干净,然后放在蒸锅上,大火烧开后蒸七八分钟左右就可以了