怎么去掉腌鱼的咸味?
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发布时间：2022-04-22 21:17
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热心网友
时间：2022-04-28 08:44
为了减轻腌鱼的咸味，有人以为把咸鱼浸在清水里就能漂淡，其实并不是好办法。正确的做法是将腌鱼浸泡在淡盐水中漂去盐分。这样做不仅腌鱼表面接触水的部分盐得到溶化，而且还能使渗透进鱼体的盐分也慢慢地溶解
