老凤府削筋面 钟楼店怎么样
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发布时间：2022-04-22 21:19
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热心网友
时间：2023-08-25 03:50
吃过次数不多，因为觉得这家味道很一般。削筋面到底是怎么个做法，其实我一直不是很明白。对于削筋面和刀削面的区别，我只能说，一个面宽、一个面窄而已，仅此而已，特别是吃了钟楼小区这家的削筋面尤为如此。地方在钟楼小区一个黄金位置——三叉路口处，每天中午吃饭的人貌似不少，当年在太平上上班。办公室几个同事专门要走两条街到这里来吃饭。饭店有两层楼，一楼地方稍小，二楼较为宽敞一些。个人感觉环境比较一般，服务也很一般。由于我不吃猪肉食品，每次来都是要的素面，说实话，面的分量很小。即使吃个大碗，也总有种没吃饱的赶脚。面的臊子是胡萝卜和青菜的，胡萝卜味道还行，但是给的确实是有些少了，由于本身就是素的，臊子一少心情十分不美丽。有很多DPer说面条煮的太硬，但是为何我每次去都觉得他快给煮哝了，面条太软没有嚼头，感觉不像是削出来的面，醋的味道也不浓，不像是西府来的面条。我现在依然记得，当年在从岐山往凤翔开车的路上，吃的一家小面馆，那个面条做的，我现在还想念。总结，钟楼小区确实是地方太优越了，给这些饭馆都惯出了不小的毛病。
