螃蟹是生冻还是熟冻?
发布网友
发布时间：2022-04-22 21:18
共5个回答
热心网友
时间：2022-04-16 21:32
最好就是熟的冷冻,你可以直接放水里煮熟,以后吃的时候放微波炉里热一下就可以吃了。因为这个海蟹是不能放在冷冻箱里的,因为它的肉不是很紧密,又含有水分,冻了以后再做成菜,口感就很差。 而且放冷冻死了的海蟹后会分泌一种毒素,所以最好就是熟的保存,绝对不能生的冷藏。生的冷藏会吃坏肚子的,
热心网友
时间：2022-04-16 22:50
建议活螃蟹直接冷冻保存。
因为直接冷冻会比煮熟冷冻保存的时间长，并且螃蟹在冰冻环境下可以存活24小时左右，再次取出食用可以最大化保留活螃蟹的口感和营养。
热心网友
时间：2022-04-17 00:25
付费内容限时免费查看回答您好，螃蟹生冻相对于熟冻更好。生冻可以更好的保持螃蟹体内的营养物质不流失，熟冻会流失一部分营养物质，同时螃蟹肉的口味也会发生变化。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。同时螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食。同时吃螃蟹不可饮用冷饮，否则会导致腹泻。螃蟹不能吃死的，一次性买多的螃蟹，可以放在冰箱冷藏室内用湿毛巾盖上可以放几天，用手触摸螃蟹的眼睛，没反应的就是死螃蟹或者放在水桶中螃蟹饲养。
热心网友
时间：2022-04-17 02:16
建议活螃蟹直接冷冻保存，因为直接冷冻会比煮熟冷冻保存的时间长，并且螃蟹在冰冻环境下可以存活24小时左右，再次取出食用可以最大化保留活螃蟹的口感和营养。
热心网友
时间：2022-04-17 04:24
我觉得螃蟹还是直接冷冻更好，这样能保而且也更好吃，这样能保持它的鲜度，而且也更好吃，如果你煮熟了，再冻我觉得味道会变，而且也不好吃
