草莓被爆农药超标,那该怎么吃草莓才健康呢?
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发布时间：2022-04-22 21:10
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热心网友
时间：2022-05-05 05:21
蔬菜和水果在生长过程中为了免受病虫害的侵害，必须适当合理地使用农药，特别是像草莓这样含糖量丰富的水果，几乎不可能完全不施用农药。 现在的草莓大多是塑料大棚的草莓，在用药品种中，使用杀虫剂除草剂等毒性高的农药不多，大多使用除菌剂，毒性不高。
在以常规栽培为主的环境中，完全避免农药的残留是非常困难的。 市场上有各种绿色食品、无公害食品，但这些食品不能百分之百保证没有农业障碍。 所以，如果我们的栽培方法不变，我们就要在农残的包围下生活，不可避免。
其实，盐水无论淡还是浓，都无法去除水果和蔬菜中的农药残留。 盐有杀菌、杀虫作用，可以放入樱桃和油菜花等水果和蔬菜中的小虫子，但不能放农药！ 因为盐的化学成分比较稳定，不易与其他化学成分发生反应。 如果要用盐水去除农药的残留，最终作用的不是盐而是水！ 相反，对绿叶蔬菜来说，盐水可能会起到相反的效果。 不仅会破坏蔬菜叶子的细胞膜，导致营养流失，还有可能农药残留在蔬菜中。
一般来说，对于农药的残留，大多数家庭直接用水冲洗或用水浸渍是有效的。 但是，严格来说，不同的蔬菜有不同的清洗方法。 例如茄子、青椒、葡萄等，习惯是用手洗后再浸渍。 实际上，先用手洗涤可以去除一部分残留农药，但同时也会使表面的天然蜡质脱落。 这个时候长时间浸渍的话，残留农药会很容易渗透到蔬菜和果肉的内部。 因此，茄子、青椒、葡萄等水果蔬菜最好只用流动的水冲洗，但对于叶类蔬菜应采用反复浸泡的方法。
蔬菜农户和水果农户经常使用有机磷农药和氯酸脂农药，这类农药遇到碱性物质会被中和，迅速失去大部分毒性。 所以，可以在水中加入一点食用碱，溶解后浸在蔬果里，也可以在磨完米后，将水果和蔬菜直接浸在淘米水里。 一般来说，浸泡5~10分钟就可以换成水洗干净。
热心网友
时间：2022-05-05 06:39
清洗干净以后再吃，洗草莓的时候，千万不要先将蒂头叶片去除，以免附着在草莓上的杂质和农药在清洗过程中从蒂头处渗入。正确的清洗方式是，先轻轻的用清水冲洗干净，再去除蒂头，或者可以使用软毛牙刷配合清水清刷表面，不要用力过大。
热心网友
时间：2022-05-05 08:14
一定在流动的水龙头下清洗，第1次清洗的时候，千万注意不要把草莓蒂摘掉，因为这样会更容易导致这些农药渗透到果实。在第2次清洗的时候需要浸泡，可以在水中加入适量的盐。浸泡30分钟之后再换新水进行清洁。
热心网友
时间：2022-05-05 10:05
吃草莓前一定要洗干净 种草莓经常用农药,吃前要清洗干净。 先用自来水冲洗,流动水可避免农药渗入果实。洗时千万不要摘掉草莓蒂，否则农药进入会更严重污染果实。不要用清洁剂浸泡草莓而造成二次污染。
