高尿酸,咖啡、茶、牛奶那样可以食用!请详细点回答谢谢
发布网友
发布时间：2022-04-23 10:11
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热心网友
时间：2023-06-28 20:16
您说的食物中，牛奶是痛风病人比较好的蛋白质来源，咖啡虽然含嘌呤不高但其中有脂肪，茶清淡点可以，不宜太浓。下面给你看平时给其他患者的饮食指导，上面还是比较详细的，也提到了您所说的三种食物：
减少体内尿酸的生成、促进尿酸的排泄是痛风症的基本食疗原则。
1 *嘌呤的摄入 正常人每日自膳食中摄入600-1000毫克嘌呤，由于嘌呤是合成尿酸的原料，痛风症病人应长期控制嘌呤的摄入，慢性期宜选用嘌呤含量＜75毫克％的食物。禁用含嘌呤高的第三类食物，有限量地选用含嘌呤中等量的第二类食物。
2 *热能 痛风症伴肥胖者应*热能，降低体重。热能供给一般宜低于正常人10-15％，体重最好能低于标准体重10-15％。由于碳水化合物可防止组织分解代谢并产生酮体，还有增加尿酸排除的倾向，故应是热量的主要来源。果糖能增加尿酸的生成与排出，故果糖生碳水化物中所占比例不要太大。*热能应逐渐进行，以免体内脂肪过度分解，引起或加重痛风症的急性发作。
3 适度的蛋白质和脂肪供给 蛋白质应*在不超过每日80克，选用牛奶、干酪、鸡蛋、谷类和蔬菜作为蛋白质的主要来源。尽量不用肉、禽、鱼类等含嘌呤较高的食物，如一定要用，数量应少，且应将肉、禽类先经煮沸弃汤，然后再用。脂肪能抑制尿酸盐的排泄，故脂肪摄入应适当*，宜控制在每日50克左右。
4 注意供给B族维生素和维生素C 宜适当多食蔬菜、水果等碱性食物，蔬菜每日可供给1000克左右，水果每日可食用4-5次；碱性环境能提高尿酸盐的溶解度，有利于尿酸的排出；蔬菜和水果富含维生素C，能促进组织内尿酸盐的溶解和清除。
5 痛风症易合并高血压和高脂血症，应*钠盐摄入，每日食盐摄入量为2-5克。
6 多喝水或食用含水分多的食物，每日液体摄入量宜在2000-3000毫升以上，以增加尿量，促进尿酸排出；如有肾功能不全，液体摄入量应适当调整。
7 禁食浓烈香料及辛辣调味品 可适量选用咖啡、茶叶和可可。酒能造成体内乳酸堆积，乳酸对尿酸排泄有竞争性抑制作用，因此不饮酒为好。
第一类嘌呤含量很少或不含嘌呤的食物：
油脂类 水果类 富强粉 胡萝卜 南瓜 玉米 芹菜 黄瓜 茄子
果酱类 蛋类 精白米 西葫芦 甘蓝 莴苣 刀豆 番茄 糖果
干果类 奶类 卷心菜 萝卜 山芋 土豆 咖啡 可可
第二类嘌呤含量较少的食物（每100克食品含嘌呤＜75毫克）：
白龙鱼 四季豆 芦笋 菜花 青豆 豌豆 菜豆 菠菜 蘑菇 鲑鱼 鲥鱼
牛肉汤 金*鱼 虾蟹 牡蛎 火腿 羊肉 麦麸 麦片 青鱼 鲱鱼 鸡
第三类嘌呤含量较高的食物（每100克食品含嘌呤75-150毫克）：
比目鱼 肝类 扁豆 鲤鱼 鳕鱼 鲈鱼 梭鱼 鲭鱼 鳝鱼 鹌鹑 野鸡 兔肉
熏火腿 贝类 猪肉 牛肉 牛舌 肉汤 鸡汤 羊肉 鹿肉 鸭鹅 鸽鳗
先自己看看，不明白的可以向我咨询
参考资料：医院宣教资料
热心网友
时间：2023-06-28 20:16
可以适当喝一些啤酒，比如每天两瓶
热心网友
时间：2023-06-28 20:17
都不能同时食用。
热心网友
时间：2023-06-28 20:17
高尿酸可以喝牛奶和利尿的降酸茶。
尿酸高饮食宜忌如下：
1.应供给足量的碳水化合物和脂肪。如对心肾无不利影响，应多饮水，以及一些利尿的降酸茶。
2.烹调方法多用烩、煮、蒸、氽等，少用煎、炸、熬方法。食物应尽量易消化。
3.多选用富含维生素B1及维生素C的食物。可用食物：米、面、馒头、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油。
4.蔬菜除龙须菜、芹菜、菜花、菠菜、香菜外，其他均可食用。
5.禁用动物内脏、鱼籽、骨髓、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、鲭鱼、淡菜、肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇、各类海鲜等，各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒、浓茶、辣味品等。
6.保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。
7.碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、面食等。
8.蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。
9.少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高血脂症者，脂肪摄取应控制在总热量的20至25以内。
10.大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。少吃盐，每天应该*在2克至5克以内。
扩展资料：
高尿酸症状
尿酸高是分时期的，在不同的阶段，会有不同的表现。
1、无症状高尿酸血症：抽血化验可发现血尿酸浓度增高，但未出现关节炎、高尿酸石或肾结石等临床症状。这时期除非做化验，一般不易察觉。无症状高尿酸。血症可持续10～20年，有的可终身不出现高尿酸.。一般说来血尿酸水平越高，出现高尿酸的危险性越大。
2、急性高尿酸性关节炎：四季均可发病，以春、秋季最多。关节局部损伤、暴饮暴食、过度疲劳、受湿冷、某些药物、感染及外科手术等均可诱发急性发作。
这些因素可使本已呈过饱和状态的尿酸形成针状结晶沉积在关节滑液中，结晶体被体内白细胞视为异己而被吞噬，被吞噬后释放炎性因子，引起急性发作。
3、痛风性关节炎：一般发作部位为大拇指关节，踝关节，膝关节等。长期痛风患者有的发作于手指关节，甚至耳廓含软组织部分。急性痛风发作部位出现红、肿、热、剧烈疼痛，一般多在子夜发作，可使人从睡眠中惊醒。痛风初期，发作多见于下肢。痛风也可以出现肾脏损害。
参考资料来源：百度百科—尿酸高
