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热心网友
珍珠煮完以后一般是要加糖油浸泡的,这样的珍珠吃起来会更香甜些。
糖水的添加比例一般是跟你所用糖油的糖度有关,比如说你的糖油糖度是65度的,那珍珠跟糖浆的比例就是6.5:1以此类推。
如果要让珍珠一粒一粒的,最好的方法是经常搅拌,前半个小时最后十分钟搅动一次,后面的时间可以长一点。
热心网友
珍珠煮完以后一般是要加糖油浸泡的,这样的珍珠吃起来会更香甜些。
糖水的添加比例一般是跟你所用糖油的糖度有关,比如说你的糖油糖度是65度的,那珍珠跟糖浆的比例就是6.5:1以此类推。
如果要让珍珠一粒一粒的,最好的方法是经常搅拌,前半个小时最后十分钟搅动一次,后面的时间可以长一点。
热心网友
最好不要进冰箱,进了冰箱再拿出来珍珠就会变硬,口感就不好了,奶茶店里都是用蜂蜜拌好后放在外面的.
热心网友
这种东西不能冷藏,只能少煮,隔夜不行的
热心网友
用蜂蜜拌
会很滑然后又有甜味道
直接吃或冲奶茶都可以
热心网友
在盒子里放点生粉