暖暖的味道酱香大棒骨做法视频
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发布时间：2022-04-23 14:12
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-17 17:26
酱香大棒骨做法
制作原料
大棒骨（可从中间剁开）
料酒 三勺，分两次加入
老抽 两勺
盐 少许
糖 两勺
葱
姜
大料
香叶
制作流程
1、大棒骨洗净，放入凉水中，开大火，倒入一勺料酒
2、煮开后撇去浮沫，再煮10分钟捞起，其间如有浮沫可以撇去。
3、锅中放入热水，放入料酒两勺、葱、姜、大料、香叶，开大火。煮开后，改小火。
4、20分钟后，放入盐少许、老抽三勺、糖两勺、黄豆酱两勺。
5、大火煮开后，开小火炖20分钟即可。
热心网友
时间：2023-10-17 17:26
酱香大棒骨做法
制作原料
大棒骨（可从中间剁开）
料酒 三勺，分两次加入
老抽 两勺
盐 少许
糖 两勺
葱
姜
大料
香叶
制作流程
1、大棒骨洗净，放入凉水中，开大火，倒入一勺料酒
2、煮开后撇去浮沫，再煮10分钟捞起，其间如有浮沫可以撇去。
3、锅中放入热水，放入料酒两勺、葱、姜、大料、香叶，开大火。煮开后，改小火。
4、20分钟后，放入盐少许、老抽三勺、糖两勺、黄豆酱两勺。
5、大火煮开后，开小火炖20分钟即可。
