最美的美食不及家常便饭的味道?
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发布时间：2022-04-23 14:12
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热心网友
时间：2023-06-21 19:51
现在的生活中，有人认为一日三餐就是为了吃饱而已，但是小编告诉你，不是这样的哦！强烈推荐3道家常菜！口味独特，做法简单，家人都爱吃
现在有人说做饭做菜无非就是为了能填饱肚子而已，但是小编觉得锅碗瓢盆和柴米油盐之间的搭配在一起是比较美妙的，食材和调料的碰撞，在厨房里面奏响了最美的“交响曲”。食材和调料的碰撞，会让食物的味道达到一个一个高点，也可以满足我们对食物味道的追求， 感觉吃到嘴里是一种满满的幸福感，因为毕竟是自己动手丰衣足食么。
今天小编就跟大家推荐几道家常便饭，百吃不厌！香味浓烈回味无穷，来客人端上桌倍有面子！
第一道菜：泡菜虾仁
主料：鲜虾适量，来辣白菜，盐适量，料酒，胡椒粉，蛋清，生粉适量。
做法：首先把虾头去掉，用清水洗干净，放盐，料酒，胡椒粉，蛋清，还有生粉抓捏均匀的备用。之后放入冰箱中冷藏30分钟，冷藏好了之后加入适量的食用油均匀的搅拌。把辣白菜拿出来切成段，接下来起锅烧油，等待油温到5层热的时候加入泡菜炒2分钟左右，之后加入虾仁翻炒均匀就可以出锅了。
第二道菜：排骨
主料：排骨（准备自己吃的量）尖椒一个，红椒一个，洋葱适量，盐适量，鸡精适量，大蒜3瓣，料酒少许，生抽和老抽适量，剁椒适量，白胡椒适量，水适量。
做法：排骨清洗干净把血水洗净，洗净之后沥干备用，沥干水分之后放入盐，白胡椒，生抽，料酒，腌制60分钟（根据自己的口味调料）。腌制好了以后起锅烧油，在锅中倒入排骨进行翻炒，炒到有点变焦倒入老抽翻炒均匀，之后在锅中倒入适量的水，大火烧开，转小火炖40分钟左右在用大火收汁，之后另起锅，倒入剁椒，蒜片香炒出香味，倒入尖椒，还有红椒和洋葱。炒出香味，倒入排骨，加入少许的盐，还有生抽，白胡椒适量来进行最后的调味。
第三道菜：剁椒蒸带鱼
主料：带鱼，姜，料酒，盐，剁椒，小葱
做法：带鱼清理干净，姜切成姜丝，之后把带鱼里面加入姜丝，盐，料酒，均匀的搅拌，腌制20分钟到30分钟，之后去出一个盘子，摆入带鱼（这时候的姜丝就不要了）撒上剁椒(所有的调料都是根据自己的口味添加）蒸上8分钟到10分钟就好了，香葱切碎备用，在蒸好的带鱼上撒上香葱就可以了。
小提示：所有的食材要根据几个人吃的量来准备；
所有的调料是根据自己的口味来进行的添加，毕竟每个人的口味都是不一样的；
所用的食材一定要是新鲜的。
热心网友
时间：2023-06-21 19:51
因为家常便饭的味道，才是你最怀念的味道。
热心网友
时间：2023-06-21 19:52
因为家里的饭是最好吃的，不论你在哪里吃饭都会有一种思乡的情绪。
