香菇炖虾仁的汤怎么做?
发布网友
发布时间：2022-04-23 14:43
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-19 03:44
工具/原料
原材料：发菜、虾仁、鸡蛋、香菇丁、葱姜末、水淀粉。
步骤/方法
先把发菜放入凉水中浸泡15分钟，同时用筷子把发菜搅散。
处理虾，把虾切成2公分的虾丁。
起油锅，葱姜末爆香。
.放入香菇丁和虾丁翻炒，同时倒入少量的料酒。
.待虾丁变色后把发菜和泡发菜的水一起倒入锅内。
待开锅后撒入适量盐，开小火撒入鸡蛋，撒的时候蛋液尽量细一些。
倒入水淀粉，出锅前淋上少许香油即可。
热心网友
时间：2023-10-19 03:44
工具/原料
原材料：发菜、虾仁、鸡蛋、香菇丁、葱姜末、水淀粉。
步骤/方法
先把发菜放入凉水中浸泡15分钟，同时用筷子把发菜搅散。
处理虾，把虾切成2公分的虾丁。
起油锅，葱姜末爆香。
.放入香菇丁和虾丁翻炒，同时倒入少量的料酒。
.待虾丁变色后把发菜和泡发菜的水一起倒入锅内。
待开锅后撒入适量盐，开小火撒入鸡蛋，撒的时候蛋液尽量细一些。
倒入水淀粉，出锅前淋上少许香油即可。
