发布网友 发布时间:2022-04-23 14:43
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热心网友 时间:2023-05-15 15:17
随着一个新生命的诞生,母亲开始了艰苦的产褥期。这个时期,由于母亲要补充分娩时的消耗,加上生殖器官的破坏和供给婴儿乳汁。因此,产后的营养需要量比妊娠期还要高。而“月子”的膳食好坏,又是母婴健康的关键。必须引起家庭的重视。
在产后的一年里(指哺乳妇女),大约每天需要热量3200千卡,蛋白质90~100克,钙2克,铁15毫克,维生素A3900国际单位,维生素B11.6毫克,维生素B21.6毫克,尼克酸16毫克,维生素C160毫克。为了达到这样的要求,产妇膳食应做到:质量要好,品种要多种多样,软烂可口,并多食汤类。乳母每天可吃5~6餐,尽量做到干稀搭配,荤素搭配。具体来讲产妇可吃下面一些食物:
煮鸡蛋
鸡蛋中所含的蛋白质和铁的含量都比较多,营养价值高,并且容易被身体吸收利用,对产妇的身体恢复以及乳汁分泌有好处。但每日吃鸡蛋的数量要适当,一般吃4~5个即可,一次吃得过多会影响消化,于身体无补。
母鸡炖汤
鸡汤的味道鲜美,能促进食欲,促进乳汁分泌。但鸡汤的营养价值不如鸡肉高,所以喝汤时要连肉一起吃,也可以将炖排骨汤、炖牛肉与鸡汤调换着吃,条件不许可时,可吃些豆腐汤、青菜汤、蛋汤等。
猪蹄炖汤
是很好的下奶食品。
挂面
在挂面汤中加1~2个鸡蛋比较适合产妇吃。挂面也可与切面、面片调换着吃。
红糖
由于加工不如白糖或砂糖精细,所以,含铁量比白糖高。产后失血多,吃红糖可防治贫血。
小米粥
小米的营养价值与稻米相比,其粗纤维、铁、维生素B2、核黄素含量均高。适当吃一些小米粥对产妇有好处,但它的营养成分并不全面,所以决不能整个“月子”期间都吃它,以免造成营养不良。
水果
新鲜的水果,色鲜味美,能促进食欲,有帮助消化与排泄的功能。有人担心水果太凉,影响牙齿和其它器官。其实,在一般室内存放的水果不会太凉,不至于凉到刺激消化器官、影响健康的地步。