鲜香菇长白毛是发霉吗
发布网友
发布时间：2022-04-21 07:13
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-18 15:44
不一定。香菇放久了导致其老化，散发出白色孢子，此时的香菇仍然有香菇特殊的香气，而且质地不*黏、软烂、不带有异味，可以放心吃，只是口感不好，需尽快食用，以免营养流失过多或久放变质。或是香菇被霉菌入侵，表面的白毛是霉菌菌丝的实体，不仅带霉味，质地也变得湿黏，香菇柄还会发黑腐烂，不能继续食用。
热心网友
时间：2022-06-18 15:44
不一定。香菇放久了导致其老化，散发出白色孢子，此时的香菇仍然有香菇特殊的香气，而且质地不*黏、软烂、不带有异味，可以放心吃，只是口感不好，需尽快食用，以免营养流失过多或久放变质。或是香菇被霉菌入侵，表面的白毛是霉菌菌丝的实体，不仅带霉味，质地也变得湿黏，香菇柄还会发黑腐烂，不能继续食用。
