怎样让蕨菜煮出来特别绿？
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热心网友
煮的时候，你最好是敞开锅盖，然后用大火很快的煮沸，这样的话还可以保持原来的绿色。
热心网友
您好，主脚菜的时候煮的时间短一点就能保持原来的颜色，但是撅菜建议您还是煮长一点时间比较好，因为里面有一些物质需要在高温下煮熟了吃，比较安全
热心网友
这个的话可以放入一些食盐的，放入一些食盐之后煮的话就可以保持原来的颜色
热心网友
菜怎样煮才能保持原来的色？首先要把锅里烧水放盐放点儿油。像这样做出来的蕨菜就能保持原来的颜色。
热心网友
蕨菜想要煮之后保持原来的这样一个颜色的话，基本上是不可能的，因为它只要煮过之后加热之后就会变颜色。
