西芹拌腰果的做法，西芹拌腰果怎么做好吃，西芹
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用料
西芹 一小把
腰果 适量
白芝麻 适量
盐 少许
麻油 适量
白糖 适量
凉拌醋（香醋） 适量
凉拌西芹腰果的做法
准备好所需调料，我还准备了凉拌汁
西芹要先去茎筋，斜切成块
准备两杯水，放少许盐和一小勺油，煮沸后，把切好的西芹放入焯三分钟，捞出来过冷水，放大点的碗里备用
把糖，芝麻，醋，盐，香油，最后放腰果，搅拌均匀开吃，非常爽脆
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西芹拌腰果的做法
1.将西芹去根、叶洗净，切成菱形片；
2.放入开水锅中烫，待水再次开时，捞出沥水；
3.将腰果用麻油炸至浅*捞出，凉透；
4.将西芹与精盐、味精、凉透的麻油拌匀，撒上腰果即成
