咖喱土豆炖牛肉的做法怎么做啊
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热心网友
. 准备好原材料。
2. 处理食材：土豆去皮切成块，鸡块剁的小点，姜切片，葱茎切段。
3. 锅里做水放入葱、姜片、大料，把鸡块焯一下水。
4. 焯好水的鸡块捞出控干水分。
5. 炒锅里倒入三勺植物油，倒进去土豆块煎一下，盛出备用。
6. 炒锅里放入两勺油，倒进去鸡块翻炒至鸡块微黄。
7. 把葱姜片、辣椒、大料和大蒜掰放进去，倒进去一勺料酒，一勺白糖、半勺五香粉翻炒均匀，使调料炒出香味。
8. 把土豆块倒进去翻炒。
9. 加入两勺老抽继续翻炒。
10. 土豆和鸡块翻炒均匀上色。
11. 加进去两碗水，没过鸡块和土豆多一点。
12. 倒进去两勺盐，盖锅盖大火煮开，小火炖一小时半，出锅时放味精调味，撒葱花即可。
热心网友
咖喱土豆牛肉的做法。
土豆、胡萝卜切块，牛肉切丁，锅中倒油，下入洋葱、土豆、胡萝卜煸炒，加入牛肉煸炒至变色，加水、食盐、咖喱块炖30分钟即可。
热心网友
付费内容限时免费查看回答您好，亲亲，1/3先把牛肉洗净绰水，热锅冷油下洋葱翻炒出香味，放入牛肉翻炒几下出锅备用。
2/3胡萝卜，土豆切成1.5厘米左右的小丁，热锅冷油下洋葱翻炒出香味后加入胡萝卜土豆丁继续翻炒，加入半锅水煮到胡萝卜土豆有点软加入牛肉继续煮2分钟。
3/3关火，放入咖喱块，搅拌均匀，再开小火煮
五分钟。
牛肉（英文名：beef、hotpot、red meat）是指从牛身上获得的肉，是常见的肉品之一，来源可以是奶牛、公牛、小母牛。
牛肉是世界第三消耗肉品，约占肉制品市场的25%，它含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高人体机体抗病能力，还有暖胃补气的作用。
牛肉不宜熏、烤、腌炙，以免产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质。[1]晚上吃牛肉等富含铁的食物会干扰肝脏生物钟。
