地三鲜怎么做最好吃？
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发布时间：2022-04-21 08:15
共5个回答
热心网友
时间：2023-10-17 22:12
地三鲜怎么做？
热心网友
时间：2023-10-17 22:12
食材明细
土豆2个
长茄子1个
青椒2个
葱适量
姜适量
蒜瓣3个
盐适量
酱油20克
糖2克
鸡精少许
水淀粉适量
香油适量
地三鲜的做法步骤
1
准备好所有的食材。
2
不粘锅稍倒一点油倒入去皮切块的土豆煎至。
3
煎至土豆两面微黄已熟关火。
4
炒锅到油烧热倒入茄子翻炒。
5
炒至茄子表皮起皱变软，在爆香葱姜蒜。
6
倒入土豆翻炒均匀。
7
加入酱油，糖，盐。
8
再加少许水翻炒片刻。
9
加入青椒块和少许鸡精翻炒。
10
加入适量的水淀粉翻炒均匀。
11
最后淋入香油翻炒均匀关火。
小窍门
土豆煎至最好用不粘锅，可减少粘锅现象而且会更省油。
茄子要炒至变皮起皱变软，才好吃。
加入土豆后可加少许清水烧至片刻让食材入味。
热心网友
时间：2023-10-17 22:13
地三鲜怎么做才最好吃？
热心网友
时间：2023-10-17 22:14
地三鲜怎么做？茄子土豆切块，青椒切小块，葱姜蒜切末，茄子中加入两勺淀粉，搅拌均匀，锅中加入油把土豆茄子炸好，然后超出倒入料汁搅拌。
热心网友
时间：2023-10-17 22:14
这是一道东北传统名菜，制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。
