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好二三四
主料:面条 ,辅料,油,盐,葱花,胡萝卜,鸡蛋。
胡萝卜面做法:
1、将鸡蛋磕入碗,搅匀,胡萝卜切成丝 。
2、坐锅倒入适量的油。
3、下鸡蛋液晃开,待其成片,用锅铲划成条后,盛出。
4、再略微到一点橄榄油,下胡萝卜丝煸炒至软,加开水适量,将沸而没有完全沸腾时下面条,.加适量的食盐煮开。
5、面条软后将鸡蛋条倒入,加少许葱花一拌即可关火,盛出入碗即可。
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主料
胡萝卜,白菜叶,豆腐适量
适量
面条适量
适量
辅料
葱丝,盐,香油适量
适量
步骤
1.锅内放油,加葱花炒香,加入胡萝卜及白菜叶,一点盐翻炒2.再放入开水,把面条及豆腐放进去3.加入适量盐,烧开转中火后,把面条煮熟4.出锅前放入香油就OK了