发布网友 发布时间:2022-04-21 07:01
共3个回答
热心网友 时间:2022-06-18 14:29
利用商店里买来的或是自制的材料,遵循以下指导,你就能制作出这种东西,它看起来像冰,但却会散发热量。
方法 1 的 2:
方法一:店购醋酸钠法
以Make Hot Ice Step 1为标题的图片
1
购买一些三水醋酸钠。尽管这种材料并不昂贵而且也无毒,但通常商店里却没有,所以网购可能是最简单的办法。(也可以从挤压式暖包中获得。)
如果你更喜欢自制,直接跳到 下面详述自制醋酸钠法的部分。要注意,自制 醋酸钠会造成做出的热冰Slower,颜色也较脏——如果制作不当,甚至可能做不出热冰。
以Make Hot Ice Step 1Bullet1为标题的图片
2
溶解三水醋酸钠晶体。在接近沸腾的热水中溶解尽可能多的醋酸钠
舀出醋酸钠,放置于平底锅中。如图所示,因为是从暖包中取出来的,所以呈胶质状,不过大多数情况下还是应该为粉末状。刚开始的时候先用大约一杯分量的醋酸钠比较合适。一定要在锅外留一点,之后可以用作晶种。
以Make Hot Ice Step 2Bullet1为标题的图片
在锅中加水。水的分量应该刚好足够溶解醋酸钠。关键在于要让水中“充满”醋酸钠或达到“超饱和”,所以不要加太多水。水加得越少,溶液的浓度就越高,制成的晶体也就越好。
以Make Hot Ice Step 2Bullet2为标题的图片
加热混合物直至接近 沸腾。
以Make Hot Ice Step 2Bullet3为标题的图片
持续搅拌混合物。这才是晶体真正溶解的过程。所有粉末都应溶解为液态,直到不再有更多醋酸钠溶解为止。换句话说,锅底应该还有一点点未溶解的粉末。(如果没有,继续添加粉末,直到溶液的浓度足够为止。)记住,你应该让溶液中的醋酸钠尽可能饱和。在这一阶段不停搅拌是非常重要的。
以Make Hot Ice Step 3为标题的图片
3
溶解后,将溶液倒入任意大小的玻璃杯中。确保剩余未溶解的醋酸钠留在锅中。不要把未溶解的成分倒入玻璃杯。
以Make Hot Ice Step 4为标题的图片
4
在冰箱中让玻璃杯中的溶液冷却一小时或甚至30分钟(尽量准确地自行判断)。这时,你令温度降低到溶液饱和时的温度以下。通常来说,一旦温度降低,易溶解的晶体就会重新结晶。但在这种情况下,因为醋酸钠已经形成了超饱和溶液,它就会“过度冷却”,即降至正常结晶温度以下,但却并未结晶。
以Make Hot Ice St
热心网友 时间:2022-06-18 14:29
热冰怎么做。
是否相信在炎热的夏天,你只需要最简单的工具就可以做出冰来?而且你还可以用它来做冰雕,是不是很COOL!
工具/原料
溶解醋酸钠 沸腾的水 玻璃杯 冰箱 平底锅 玻璃皿
方法/步骤
A. 溶解醋酸钠到接近沸腾的水中,直到不能再溶解为止
B. 不断的搅拌
C. 当溶解完后将其倒入玻璃杯中
D.放进冰箱降温(室温下降温也可以)
E. 确保平底锅中留有未溶解的化学物质(即醋酸钠,目的是确保溶液为过饱和溶液
F. 倒进玻璃皿中(或别的容器也可以)
G.好,现在碰一下它!
H. 速冷冰做好了!Cool!
I. 这是个放热反应,意味着你可以得到热量。在暖手袋中经常可以见到它。用它来雕刻非常有趣!
原理: CH3COONa·3H2O(s)+heat=CH3COO-(aq)+Na+(aq)+3H2O(aq) ΔH>0 过饱和溶液中含有醋酸根离子、钠离子和水分子,当我们加入醋酸钠晶体时,便给予溶液一种趋势,使其结晶。要使过饱和的醋酸钠结晶有三个条件:动能、机率和方向。当我们用手碰饱和溶液,便提供了使其结晶所需的动能(另外一种使其结晶的方法是加入醋酸钠晶体,当我们加入醋酸钠晶体时,是提供其结晶时所须之机率和方向的条件)。由反应式可知,当溶液中的粒子结晶时,即反应向左进行,会放出热,这就是为什么玻璃皿摸起来热的原因。
热心网友 时间:2022-06-18 14:30
制作方法:火烧冰淇淋
此冰激凌食用时妙不可言,若在夜间则更具情趣,犹如燃烧之雪山,酒香浓郁,别有风味。
原料配方:长蛋糕1只、鸡蛋清4只、郎姆酒25克、白糖少许、冰砖适量。
制作方法:如家有烤箱,自制火烧冰淇淋并不复杂。取长蛋糕(或面包)1只,按5毫米厚度,取数片备用片(大小以能紧包住冰砖为适)。干净碗内放入鸡蛋清4只,加白糖少许,搅打直至起泡。另取长盆一只,居中垫蛋糕一片,放入冰砖,把其余蛋糕包紧冰砖,倒入蛋清裹匀。再取半只鸡蛋壳放于蛋清上,进烤箱烤制约半分钟后取出,在蛋壳内注入郎姆酒或白兰地酒25克(高度优质白洒也可),点燃上桌,捞出蛋壳,便可食用。
操作关键:长盆进烤箱之前,烤箱要预先烤热,否则箱内温度不高,蛋清难以成熟。另外,烤制时间不宜过长,操作速度要快,不然易使冰砖溶化。
油炸冰淇淋:
材料∶泡芙、全蛋一颗、水100cc、面粉150克。
面糊制作∶先将蛋、 水、面粉混合后搅拌均匀即可。PS∶面糊需呈黏稠状。
作法∶先将泡芙放於冰箱内冷冻(约五小时),然后再将冷冻好的泡芙裹上面糊,再放入油锅内用大火油炸,当表面炸至金*即可取出食用。