糖醋鱼炒番茄酱需要加油吗

发布网友 发布时间:2022-04-21 06:59

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热心网友 时间:2022-06-18 14:18

需要。糖醋鱼炒番茄酱的做法:
1、将鱼片和姜粉、料酒、盐和生粉一起腌制半小时左右。
2、将料酒、生抽、糖、醋、水混合成糖醋汁待用。
3、烧热锅,入油将鱼片2面煎至金黄。
4、另起锅,爆香蒜末。
5、放入2勺番茄酱,少许盐,倒入糖醋汁烧开。
6、快速加入鱼片,均匀地裹上酱汁,滴点香油即可。

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