国台酒业都有哪些酿造工艺，都有什么作用？
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发布时间：2022-04-21 09:54
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热心网友
时间：2023-07-19 19:52
国台酒是由茅台镇第二大酱香型白酒的酿造企业国台酒业精酿生产；尊正宗茅台镇酱香工艺，经科学生产、名师勾兑、窖藏至少五年方成；国台酒具有酱香醇厚，优雅细腻，留香持久，不口干，不上头等特点，被誉为茅台镇酱香一系中
的典范之作；
国台酒业在酿酒行业中首家执行*质量控
制体系的企业，大大降低白酒中对人体有害成分的比例，如：杂
醇油和醛类是导致人们酒后头晕、恶心、头痛的主要因素；杂醇
油含量国家标准要求小于或等于2克/升，国台酒实际上达到了
0.5克/升，是国家标准的四分之一。在所有白酒中，国台酒是对
人体的损害程度最小的健康白酒！饮用国台酒，一定是最佳选择
！
国台酒业的酱香白酒于2004年荣获了由全国
公务接待系统联谊会授予的“全国公务接待健康用酒”这一殊荣
，并成为迄今为止唯一获此称号的酒类产品。同年更荣获了第五
届“布鲁塞尔国际金奖”，与茅台酒、五粮液共获此殊荣。
茅台镇国台酒业是天士力集团下属企业，也
是天士力大健康产业的延伸产业。天士力集团以大健康产业为主
线，经过13年的发展，现已发展成为生命安全医药板块包括现代
中药、化学药、生物药、专科医疗等，生命健康保健品、健康食
品等两大产业板块，总资产80亿元的高科技*集团。
茅台镇国台酒业坐落于茅台镇的赤水河畔，
与茅台酒厂只有一墙之隔，同天、同地、同水源、同技术，得天
独厚的自然环境，秉承茅台镇正宗的酿造工艺，为消费者倾心酿
造优质酱香美酒.
国台酒业的主要管理和技术人员都来自茅台
。主管工艺和技术的副总经理徐强先生，是茅台酒厂一代宗师李
兴发的嫡传关门弟子，在茅台酒厂有着几十年的实践经验，是华
南地区技艺超群的勾兑大师。主管生产的副总经理郑朝喜先生，
在郎酒厂长期担任生产管理工作。五个车间主任，都是有着多年
酱香酒酿造经验的老工程师。我们这些人一起，就保证了国台酒
能够严格秉承茅台酒传统工艺酿造，在口感等很多方面与茅台酒
一脉相承。
国台酒业走精品酿造路线，通过细分市场、
特色营销打造精品国台、国台、五星奇兵、奇兵四款产品。精品
国台、国台，经典传统酱香，尊正宗茅台镇酱香工艺，端午踩曲
，重阳下沙，期间九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，勾兑窖藏至
少五年方成，国台酒酱香醇厚，优雅细腻，留香持久，不口干，
不上头，被誉为茅台镇酱香一系中的典范之作，面向*公务接
待、企业团购、商务礼品等高端客户群体；五星奇兵、奇兵，面
向大众市场，让更多的人喝上优质酱香白酒。
公司发展理念
打造现代健康白酒
创新现代饮酒文化
国台酒业——现代白酒先行者
2003年11月7日，首届中国厦门国际酒文化博览会
金士酒业荣获了“中国现代白酒创新先行奖”
董事长闫希军先生获得了“中国现代白酒奠基人奖”
现代白酒的内涵
现代白酒是针对现代人的消费理念变化和消费需求的个性化
，继承传统优秀内容的基础上，利用现代科学技术成果提升传统
白酒内涵。
创新现代白酒技术、工艺，建立现代白酒标准。
在工艺过程中消除对人体有害物质的生成，提升有益精华。
建立现代白酒的质量标准体系，达到质量全面准确控制。
现代白酒质量标准
降低杂醇油、醛类含量
传统观念认为杂醇是酒体的构成成分，醛类是提高放香的主
要成分；
医学研究证明杂醇油引起神经充血,头晕头痛;醛类刺激粘膜
系统,引起胃部不适;
利用现代提取技术,添加植物精华,不影响原有风格和享受;
提高了人体分解酒精的酶类活性。
国台----健康白酒领先品牌
旗舰专卖店占位，代理商渗透，将各个区域市场做熟
、做透、做成样板市场，让更多的人喝上经典酱香“国台”酒。
热心网友
时间：2023-07-19 19:53
国台酒好像是天津一个叫天什么药业在茅台注册的叫天士力酒厂，药业在电视上好像有广告。第二大酱香酒厂嘛也算吧，因为现在他的酒厂是比较大，但不久应该不是了因为现在有好多酒厂都在建设。
热心网友
时间：2023-07-19 19:53
国台酒业是我国现代中药领军企业——天士力于1999年在茅台镇收购一家老字号酒厂的基础上，累计斥资50亿元[1]、历经20余年精心打造的现代化大型酱香白酒企业。
热心网友
时间：2023-07-19 19:54
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