紫菜蛋花汤家常做法，正宗紫菜蛋花汤怎么做

发布网友发布时间：2022-04-21 09:29

共1个回答

热心网友时间：2023-07-10 15:04

　　导语：紫菜含有蛋白质、维生素以及微量元素。就可以提高免疫力，预防其他疾病，对身体有一定的帮助，但是它的做法是咋样的呢，接下来我把它的蛋花汤的做法分享给大家吧。

　　紫菜蛋花汤的.家常做法

　　做法一

　　主料：紫菜、鸡蛋、虾米

　　辅料：精盐、味精、葱花、香油

　　制作步骤：

　　第一步：将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入适量虾米

　　第二步：在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液

　　第三步：等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋些香油即可。

　　做法二

　　主料：鸡蛋一枚，紫菜15克，

　　辅料：食盐适量，鸡精少许，香油2滴，香葱少许，胡椒粉少许

　　制作步骤：

　　第一步：鸡蛋打入碗中，搅拌至起泡沫，备用;

　　第二步：锅内倒水烧开，放入紫菜，搅拌至散开，稍煮片刻。

　　第三步：蛋液顺着筷子倒入，加入调料即可。