鸡蛋虾米紫菜汤怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-21 09:29

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热心网友 时间:2023-10-18 06:10

鸡蛋虾米紫菜汤步骤

1.紫菜,撕下一小片,用清水浸泡清洗干净。

2.虾皮取出15g,用清水清洗干净。

3.汤锅坐水,水开后下入西红柿块,煮开2分钟。

4.草鸡蛋一颗打散。

5.葱切末。

6.小火慢慢流入鸡蛋液,蛋液凝固定型后加入虾皮和紫菜,煮开关火。

7.加入葱花、盐、白胡椒粉、香油、醋,稍微搅拌,装入汤盆。
小贴士
1、虾皮和紫菜都要清水洗干净再加入汤里。
2、小火下鸡蛋液,打出的鸡蛋嫩。

热心网友 时间:2023-10-18 06:10

1、平底锅烧开水,加虾米、干紫菜、再加盐、鸡精。
2、再次煮开后撒上葱花即可上桌。

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