肉肉咬着绵绵的，咬不动，是炒老了还是没炒熟呀？
发布网友
发布时间：2022-04-20 14:49
共2个回答
热心网友
时间：2023-07-13 06:50
那应该是你没有放豆粉或者没有先焯水，而且软绵绵和火候也有一定的关系，你的看看你的做法属于哪一种，不然炒出来的肉丝会非常的难吃的，肉丝还是比较考验技术的，尤其是鱼香肉丝。
热心网友
时间：2023-07-13 06:50
你炒的肉丝软绵绵的，咬都咬不动，那就是说你的幼师事先没有用水焯一下，如果水用水焯一下，再炒就不会软绵绵的，咬都咬不动了
