发布网友 发布时间:2022-04-20 11:37
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热心网友 时间:2022-06-20 13:31
应季的海鲜,最爱还是原味,简单的做法,但是非常鲜美。这款皮皮虾,其实在我们大连的叫法就是虾爬子,蒸煮都很美味,勤快的话,剥肉包饺子更少美味。
主料2人份
皮皮虾1000克
辅料
水适量
食盐2勺半
步骤1盐水皮皮虾的做法大全
清水冲洗一下就可以,不需要泡
步骤2盐水皮皮虾的做法图解
冲洗干净后,沥水,放入煮锅后重新装入清水
步骤3盐水皮皮虾的家常做法
在表面撒上盐,直接盖上盖子大火煮
步骤4盐水皮皮虾的简单做法
大火开锅后,打开盖子,转小火继续煮5分钟
步骤5盐水皮皮虾怎么吃
如果使用明火的话,待水沸腾后,打开盖子,转中小火煮2分钟就可以了
步骤6盐水皮皮虾怎么做
到时间后,直接关火沥水装盘就ok了
步骤7盐水皮皮虾怎么炒
不喜欢盐水煮,可以选择蒸锅来蒸,味道也是棒棒哒
成品图
烹饪技巧
新鲜的海鲜不需要太多的调料,味道就很美味,如果只想吃这种简单煮的,不要放太多配料,最多在水里放一片生姜去腥