虹鳟鱼怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-20 11:37
共1个回答
热心网友
时间：2022-05-13 02:22
主料：虹鳟鱼1条。
辅料：油1汤匙，郫县豆瓣酱10克，盐5克，料酒1汤匙，醋1汤匙，生抽1汤匙，葱姜蒜适量。
1、主辅料：虹鳟鱼郫县豆瓣酱，把鱼收拾干净，靠背部划刀。
2、准备葱姜蒜，热油，炒香葱姜蒜。
3、放入郫县豆瓣酱，小火炒出红油。
4、放入虹鳟鱼旺火，烹入料酒、醋。
5、加适量生抽加水烧制5分钟。
6、加盐调味，翻面再烧3分钟旺火收汁，即可关火。
7、出锅装盘，即可上桌品味。
