金鳟鱼最好吃的做法
发布网友
发布时间：2022-04-20 11:37
共5个回答
热心网友
时间：2022-05-13 00:02
材料：蹲鱼一条，豆腐一小块，番茄一个，榨菜五片．葱一根，姜二片．
调味料：酒一大匙，盐一小匙，胡椒粉少许．
做法：
鳟鱼洗净，切三段，放入开水中煮沸后，改小火，加酒一大匙和切好的姜丝．豆腐切厚片放入，煮十分钟，接着放榨菜，并加盐调味．最后放入切片的番茄同煮，五分钟后熄火，盛出，撒入切好的葱花和胡椒粉即可．
注意：不能大火煮，否则汤会浊；如有泡沫要捞除，汤汁才能清爽．
鳟鱼姜片汤
鳟鱼1条（约400克），葱1支，姜4片
A料：米酒2大匙
B料：盐1小匙
制作：
1.鳟鱼洗净，鱼身划斜刀；葱洗净，切段，姜洗净，去皮，切片。
2.锅中倒半锅水，加入姜片烧开，放入鳟鱼，葱段及A料煮熟，加B料调匀，即可盛出。
热心网友
时间：2022-05-13 01:20
金鳟鱼，是世界名贵鱼种，属鲱形目鲑科，目前已有86个国家和地区引种养殖。鳟鱼的做法很多，可以红烧、干烧、清蒸、椒盐等等，不管哪种做法，做出来的口感都极佳
鳟鱼 酒 盐 葱丝 姜丝 芹菜 酱油 醋 花椒油
步骤/方法
1
首先把鳟鱼切成小块，用酒和盐腌制半个小时。
2
打一个盘子，下面放上点葱丝，姜丝，并垫上一个芹菜，让盘子下面有一些空隙，这样在上锅蒸的时候可以每个部位都能蒸到。鱼的上面也放些葱姜。
3
坐上锅，大火烧开后，再把鱼放上。一直把鱼蒸熟后拿出来。
4
在鱼上倒上酱油，醋
5
最后炸花椒油，然后倒在鱼上。一道美味可口的清蒸金鳟鱼就做好了
热心网友
时间：2022-05-13 02:54
付费内容限时免费查看回答可以做红烧金鳟鱼好吃，步骤和调料如下。做法：
材料：
主料：鳟鱼 1条
辅料：油 适量 盐 适量 淀粉 适量 白醋 适量 料酒 适量
葱 适量 姜 适量 胡萝卜 适量 香菜 适量 糖 适量 酱油 适量
做的方法：
1. 金鳟鱼洗净，沥干水备用。
2. 点火做锅，放入油。
3. 把金鳟鱼两面沾上淀粉。
4. 放入锅中煎，待鱼两面呈金*即可。
5. 加入白醋。
6. 倒入料酒。
7. 放入姜片和葱段。
8. 放入酱油。
9. 加入糖、盐。
10. 加入水炖煮，待汤汁收汁把鱼盛出。
11. 重新勾芡，浇在鱼的身上。要是会吃辣可以放些干辣椒。
热心网友
时间：2022-05-13 04:46
原料：金鳟鱼、鸡蛋清、葱、辣椒酱、料酒、精盐、味精、干淀粉、豆油、花椒盐。制作过程：将金鳟鱼去鳞，从鳃部挖出锶和内脏，洗净，斩去头，把鱼肉切成两片，剔去鱼皮，切成长5厘米、宽5毫米长的鱼条，放入碗中，用料酒、盐、味精腌渍1分钟，入味，待用。再将蛋清放入碗中，抽打成泡沫，拌入干淀粉，涂遍鱼条。炒锅烧热，放入豆油，烧热后，稍冷却，再将鱼条逐条入锅，炸2分钟，待结壳时，捞出，控油，入盘。配合花椒盐、葱和辣椒酱食用即可。
热心网友
时间：2022-05-13 06:54
金鳟鱼最好的吃法的话我觉得就直接把它清蒸可以吃到它的原汁原味而且也非常的有营养
