槐花素饺子馅做法大全窍门
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发布时间：2022-04-20 16:54
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懂视网
时间：2022-10-23 11:25
1、食材：鸡蛋适量、韭菜适量、粉丝适量、猪肉适量、韭菜适量、芝麻油适量、色拉油适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量。
2、猪肉1小块斩成肉馅。
3、加入芝麻油和少许生抽。
4、顺同一方向搅拌上劲，盖上保鲜膜入味。
5、面粉用冷水活成面团，揉匀盖上湿布醒着。
6、槐花去梗，只取花朵，冲洗干净。
7、入沸水锅中略焯，不用等到再次开锅，断生即可。
8、捞出槐花，立即过凉水，并在凉水中浸泡5适量、6分钟。
9、挤干水分备用。
10、韭菜洗净沥干水分，切碎。
11、切碎的韭菜放在盆里，加入少许色拉油搅拌均匀。
12、粉丝一小把，用温水泡软，切碎。
13、鸡蛋2个，打碎加少许盐，炒熟后放凉切碎。
14、取一半槐花适量、一半韭菜，全部粉丝和炒蛋，槐花的量占总量的1/2。
15、依次加入芝麻油适量、盐适量、鸡精和胡椒粉，每加入一样调料都要顺同一方向搅拌均匀后，再加另一样，调成素馅。
16、另一半韭菜和猪肉馅放在一起，顺同一方向搅拌均匀。
17、加入另一半槐花，槐花的量也占总量的1/2。
18、依次加入盐适量、鸡精适量、胡椒粉，每加入一样调料都要顺同一方向搅拌均匀后，再加另一样，调成肉馅。
19、面团也该醒好了，然后开始包饺子。
懂视网
时间：2022-11-19 12:44
1、材料：槐花适量、饺子皮适量、姜适量、葱适量、生抽适量、花生油适量、盐适量、料酒适量、香油适量。
2、将槐花洗净，稍攥。
3、猪肉剁馅，葱姜剁碎。
4、将槐花和肉馅混合，加入生抽、花生油、盐、料酒、香油，拌匀。
5、取饺子皮包入馅料。
6、捏紧收口。
7、锅中大火烧开水，水开后下入饺子，用炒勺顺锅边搅动推动饺子转起来，以防粘锅，盖上锅盖儿，大火煮至沸，添一小碗冷水，继续盖盖儿煮，共添三次冷水，见表皮鼓起有弹性即可关火出锅。
懂视网
时间：2022-11-21 02:35
1、准备用料。槐花、猪肉、韭菜、葱、姜、花椒面、花生油。
2、猪肉剁细，加葱、姜、花椒面、味极鲜搅拌均匀入味。
3、槐花洗净焯开水，过冷水，攥干，稍微剁几下，注意不要剁太细。
4、韭菜洗净控水后切细。
5、将以上材料先加入花生油拌匀，然后加适量盐和少许味极鲜搅拌（先加油后加盐，油可以在菜表面形成保护膜，减少菜汁的渗出）。
6、开锅后稍煮三分钟，就能吃到美味的槐花饺子了。
懂视网
时间：2022-11-21 09:11
1、食材：猪肉馅 600g、槐花 750g、面粉 450g、韭菜 100g、姜 适量、胡椒粉 适量、花椒粉 适量、盐 适量、香油 适量、蚝油 适量、味精 适量、料酒 适量
2、采摘的新鲜槐花，在清水中泡15分钟，淘洗干净备用。
3、准备新鲜的猪肉馅。
4、韭菜少许洗净，姜一块，洗净备用。
5、面粉用凉水和成较软的面团，醒20分钟。
6、肉馅放入容器中，放入切碎的姜末，香油适量，料酒适量，花椒粉适量，胡椒粉少许，盐，酱油适量，蚝油，少许味精，用筷子顺时针搅打上劲，可以加入少许水，搅至肉馅有粘性为止。
7、槐花用开水稍焯烫一下捞出，用凉水过凉，攥出水分。
8、将焯烫好的槐花放入肉馅中，搅拌均匀。韭菜切碎，用少许香油拌匀，稍后再拌入馅中。
9、醒好的面团揉匀，下剂子擀皮。
10、接下来就是包饺子了，包好的饺子。
11、锅中加入足够量的水烧开后，下入包好的饺子，用勺子顺锅边推动两下，以免粘连。煮开后点入少许凉水，再推动两下，依次两次，饺子就熟了。
12、捞出裝盘，依个人喜好配上醋或是辣椒油即可。
懂视网
时间：2022-11-22 14:41
1、采摘的新鲜槐花，在清水中泡15分钟，淘洗干净备用。
2、准备新鲜的猪肉馅。
3、韭菜少许洗净，姜一块，洗净备用。
4、肉馅放入容器中，放入切碎的姜末，香油适量，料酒适量，花椒粉适量，胡椒粉少许，盐，酱油适量，蚝油，少许味精，用筷子顺时针搅打上劲，可以加入少许水，搅至肉馅有粘性为止。
5、槐花用开水稍焯烫一下捞出，用凉水过凉，攥出水分。
6、将焯烫好的槐花放入肉馅中，搅拌均匀。韭菜切碎，用少许香油拌匀，稍后再拌入馅中。
热心网友
时间：2023-06-28 03:01
槐花素饺子
槐花闻起来淡淡的香
这春天的香气吃进嘴里更是回味无穷
饺子无需蘸汁，更是满口留香，分分钟入肚
用料
槐花
泡发的木耳
鸡蛋
面粉
盐
白胡椒粉，十三香，鸡精
槐花素饺子的做法
凉水和面，放置一边醒发
槐花洗净焯水，木耳焯水，尽量挤干水分，切碎，晾凉
鸡蛋打散炒熟，油要多，油冒大烟时倒入鸡蛋随即翻炒关火，用铲子尽量把鸡蛋捣碎些。
准备好的槐花，木耳，鸡蛋加入适量盐，少许十三香，少许白胡椒拌匀。如果不确定味道，自己可以边尝边拌，都是处理过的食材放心的尝，就是千万小心别吃光了馅儿哦😋
最后一步自然是包饺子罗
小贴士
槐花有着天然的清香，所以拌馅时尽量保持食材原味，并没有加葱姜等调味。就是注意清洗时一定摘净，枝叶都不要，只留花。可以清水里加入少许面粉浸泡槐花一会儿，清洗更干净哦！
炒鸡蛋时尽量比平时多些油，拌成的馅儿才香！
热心网友
时间：2023-06-28 03:01
槐花在我们山东都喜欢吃槐花。
槐花可以做很多的美食。
把槐花用开水炒一下。
洗净沥干水分。
炒鸡蛋。放适量的虾皮。葱姜蒜。
做成槐花素饺子馅。
