怎样用空气炸锅炸薯条窍门
发布网友
发布时间：2022-04-20 18:47
共3个回答
热心网友
时间：2023-09-25 13:27
我再来和大家分型一下炸薯条的方法。先给大家看看我做出来的效果图，点击图片可以看大图： 呼呼~看上去还不错吧？是不是我有点小得瑟，嘿嘿，这个是我使用熟练之后的作品，在刚开始使用空气炸锅的时候，不是不熟就是熟过头了，现在就已经轻车熟路了，当然，这是我自己的做法，可能在外貌和制作方式上都与肯德基他们不一样，其实我听一些朋友说，麦当劳里面的薯条也是采用空气炸锅做的，就是不知道是不是真的，管他呢，我自己喜欢就ok~
工具/原料
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土豆条 (适量)
胡椒粉 适量
孜然粉 适量
方法/步骤
1/6 分步阅读
好啦，接下来，说说具体的做法，首先需要准备的是土豆~恩~开玩笑啦~当然是已经处理好的薯条或者是薯片，还要有一些橄榄油，或者是我们平时使用的植物油，只要很少就ok，这可能也是空气炸锅的最大的优点吧？少放油甚是是不放油，就能够做出来比放很多的油还要好吃的东东~当然，还要有空气炸锅~
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接下来，我们需要把土豆清洗干净，记住土豆不能够长芽哦，长芽的土豆是不能吃的，某某专家说有毒滴~然后就是把土豆切成片，这个还是要根据自己的需要来决定，很多的朋友都想要做成乐事那样的味道，我们就要吧刀具磨得快一点，土豆削的薄一点，这样就有感觉了，要是喜欢吃薯条，那就切成棍子的形状，这个不必多说，薯条是外焦里嫩，而且比较好切，嘿嘿~
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之后空气炸锅开始正式登场，老规矩，还是需要使用前先预热，大概保持180度，分钟左右的时间ok了~
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在空气炸锅预热的时候，咱们不要闲着，要给薯条加工一下，怎么做呢？很简单，就是在薯条上涂抹一层橄榄油，这个自然是越均匀口味越好，反正空气炸锅需要预热五分钟呢~慢慢来，不要着急。涂抹好了之后把薯条放进空气炸锅的炸烂里面，等待开炸~
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整个炸的过程大概需要16分钟左右，保持温度字180度，然后炸到大概8分钟左右，把薯条翻一下，一面薯条糊掉了，然后再把薯条放进去，在进行炸7分钟左右，这样基本上就成型了~
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最后就简单了，把薯条从空气炸锅中取出来，放进盘子里面，随意摆放、随意放酱，一切随意。
注意事项
好啦~这样就大功告成了，最后就敞开嘴巴大吃大喝吧~注意事项嘛~要注意调节饮食哦~一次吃太多对胃口不好~
热心网友
时间：2023-09-25 13:27
想吃薯条自己炸，用空气炸锅做，省油省事，吃了更健康
阴雨绵绵的冬日，真是什么也不想做。只是，想起渐渐被冷落的空气炸锅，感觉再不用一用，有点对不起它。好吧，今天下午，就来做一次炸薯条吧！
第一次做，把过程记录下来，下次再要做的时候，可做参考。
空气炸锅这样的小家电，现在许多家庭都会买，用来代替烤箱和油锅还是蛮省事的。炸薯条平时也只在肯德基、麦当劳这种地方才会点来吃，又因为忌讳它是油炸食物，不敢多吃。
用空气炸锅来炸薯条，只需要一点点油，吃了更健康点吧！
食材：大土豆4个，椒盐和食用油少许。喜欢吃的酱少许，家里没有番茄酱了，用的是四川寄来的自制辣椒酱。
做法：
1.把土豆洗干净后刮去外皮，土豆选这种大土豆，一是淀粉含量高，二是方便切成小指头粗的寸段。切好后，用流水冲洗一下，去掉表面多余的淀粉。然后控干水分，着急的话，就用厨房纸把土豆条表面的水吸掉一下。
2.然后在土豆条表面撒点椒盐，淋一点点食用油，用筷子翻拌一下。
3.空气炸锅先调到160度，预热5分钟后，把拌过的土豆条倒进空气炸锅内胆里。
4.我先是调到180度，炸了10分钟，然后抽出炸锅的内胆，用筷子帮忙，把薯条翻拌一下。
5.再推送进炸锅里，这次温度调到190度，仍旧烤了10分钟。但是，因为我家大厨把土豆条切得太厚，感觉还没有完全炸好，第三次送进炸锅里，调到185度，继续炸了8分钟。这次就OK了。
6.许多炸锅上有提示，炸薯条要用什么温度，多长时间，但自己实践的时候，还是要根据家的土豆条大小、分量多少来自行调节。好在空气炸锅不难操作，情愿多调几次，别太炸糊了就好。
一大盘热乎乎的炸薯条就做好了。趁热蘸上调味酱吃，爽！
热心网友
时间：2023-09-25 13:28
薯条切条盐水去除淀粉、开水烫几下。放点盐油，然后空气炸锅，选择薯条模式
