油炸花生米，怎么样做香脆？
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发布时间：2022-04-20 18:21
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热心网友
时间：2023-06-22 12:41
油炸花生米先用盐水浸泡后晾干再炸又脆又香，具体的做法如下：
主料：花生200克。
辅料：花生油2匙、精盐5克。
1、花生米洗净，加入小半匙盐。
2、浸泡约五分钟。
3、沥干水份。
4、电饭锅中放少许油。
5、将花生米均匀地摊在锅中。
6、用铲子将花生米翻个身。
7、撒上2克盐，轻轻簸动碗，让花生米均匀沾上盐，待完全冷却后食用，盐量可根据自己口味调节。
