鲜百合和冰糖一起蒸有什么好处？
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所谓百合糖，是采用百合与冰糖蒸煮的一类小吃食品。
口感舒爽，可跟银耳羹有一拚哦~
清爽宜人，入口即化。
安神养心，清补肺阴。
莹润脏腑，助弱益虚。
百合糖具有一定的营养和保健功效：
1，百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。
这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。
中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。
2，青梅百合糖
冰糖百合通过.将百合入笼中蒸透，取出滗去水待用；
青梅切开，置中火上，加入清水，放入冰糖、桂花。
待冰糖桂花汁浓时，加入百合、青梅同煮。
青梅百合交融后，便可饮用。
口感清爽，有熄火降燥，抗癌防癌，清肺润肺等功效。
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1、百合属补虚药的养阴药，有养阴润肺、清心安神的作用，主治肺阴虚证、心阴虚证。
2、百合糖可祛除痰热、滋阴润肺、清心安神、和中止咳，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆，肺燥阴虚久咳，热病余热未清的情况可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用。
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莲子功能主治: 补脾止泻，益肾涩精，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。
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百合的功效与作用
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百合是一种药食两用的存在，平时它可以当食材食材食用，特别是新鲜的百合可以洗净以后加入少量清水与适量冰糖一起入锅蒸制，蒸好以后取出食用，味道甘甜特别好吃，而且会让它的食疗功效更加出色。那么百合蒸冰糖都有哪些功效呢？下面我就带大家一起去了解。
1、提高身体免疫力
百合蒸冰糖中含有丰富的维生素a和一些天然多糖，这些物质被人体吸收以后，不单可以保护人类的呼吸道，还能促进人体内免疫球蛋白的再生，也能提高免疫细胞活性，能让人体的免疫功能明显提高，同时也减少人类呼吸道疾病的发生。
2、预防痰多咳嗽
平时多吃一些百合蒸冰糖，还能有效预防咳嗽痰多等不良症状发生，因为百合蒸冰糖，对人们的咽喉有良好的湿润作用，而且它能消除人们咽喉和气管中的炎症，缓解咽喉发痒，疼痛，能有效减少气管中分泌物的产生，对秋冬季节中人们高发的痰多咳嗽都有很好的预防作用。
3、解毒
在平时生活中人们食用五谷杂粮，会让身体内积存一定的毒素，如果能在这时多吃一些百合蒸冰糖，就能加快身体内淤积毒素的分解与代谢，能减少它们对人体健康的危害，平时经常食用可以起到明显的解毒排毒作用，对维持人体健康有很大的好处。
4、预防高血压
百合蒸冰糖还能预防高血压，则能有效清除人体内积存的胆固醇，也能为身体补充一些黄酮类物质和酚类物质，以及生物钾，能预防血管老化，增加血管弹性，可以促进血液循环，而冰糖则能让人们的血压处于稳定状态，能促使毛细血管扩张，血液粘稠度降低，它们一起蒸制以后食用，不但能预防高血压，还能减少高血脂的发生机率。
