干豆腐卷金针菇怎么做最好吃
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先准备食材：金针菇、豆皮、蒜瓣、葱花、牙签
1、金针菇洗净切去掉头部撕开，豆皮切成小长条，取一小撮金针菇用豆皮裹起来，用牙签固定住；
2、调料汁：一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+糖和盐适量+小半碗水，拌匀；
3、锅中热油爆香蒜末，放入豆皮卷；
4、小火煎至两面金黄，倒入调料汁，煮开后再加入适量水淀粉，大火煮至收汁，出锅前撒葱花即可。
热心网友
干豆腐卷金针菇怎么做最好吃我觉得首先把金针菇沾上打好的蛋在家撒上一些胡椒粉盐然后再把蒸好的那干豆腐把金针菇卷起来用一根小金针菇然后把它打个结把它放到油里炸着吃最好吃
