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蛋白粉和蛋白质粉没有区别。蛋白粉和蛋白质粉,只是名称上的差异,并没实质上的区别的。
蛋白粉和蛋白质粉只是名称不同,成份是相同的。若是你饭后服用或是过量服用肯定会肥胖。对于有需要的特殊人群,除了通过食物补充必需氨基酸以外,可以适当选择蛋白质粉作为蛋白质的补充,但是一定要注意蛋白质粉的用量。
蛋白质粉主要由大豆蛋白、乳清蛋白、酪蛋白、豌豆蛋白、大豆磷脂、蛋氨酸等成分构成。主要有补充蛋白质、提高免疫力、补充营养、促进新陈代谢等功效,可为老人、运动人群、术前术后病人和减肥人群提供因蛋白质缺失所需要的营养。
蛋白质经胃肠道消化吸收后,需要经肝脏加工转化为人体自身物质供人体使用,同时,蛋白质在体内代谢的产物氨、尿素、肌酸酐等含氮物质需要经过肾脏排泄。 一个人如果食入过多的蛋白质,会增加肝、肾负担,对人体产生不利影响。
因此,蛋白质绝不是多多益善。《中国居民膳食指南》提出的最高蛋白质摄入量是每千克体重0.92克,如果超过这个量,就有可能损害人体健康。 事实上,蛋白质只要能维持人体代谢的需要即可。
多余的蛋白质在消化吸收后,肝脏会将它们转变成肝糖原或肌糖原贮存起来,如果肝糖原或肌糖原已经足够,则转变成脂肪贮存起来。这种转变产生的其他代谢产物必须从肾脏排出来。 蛋白质过剩,不但使人肥胖,还增加肝脏和肾脏的代谢负担,久而久之就可能影响它们的功能。
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蛋白粉和蛋白质粉没有区别。
蛋白粉和蛋白质粉,只是名称上的差异,并没实质上的区别的。蛋白质粉主要由大豆蛋白、乳清蛋白、酪蛋白、豌豆蛋白、大豆磷脂、蛋氨酸等成分构成。
主要有补充蛋白质、提高免疫力、补充营养、促进新陈代谢等功效,可为老人、运动人群、术前术后病人和减肥人群提供因蛋白质缺失所需要的营养。
用途
蛋白粉是一种针对特定人群的营养性食品补充剂。作为氨基酸补充食物,可为幼儿、老人、运动人群、术前术后病人和减肥人群提供因蛋白质缺失提供必需的营养。
另外食欲不好或消化功能不良的人以及通过节食方法来减肥者、素食主义者都可能蛋白质摄入不足,这不仅会导致儿童发育迟缓,影响机体水分代谢,还可能导致免疫功能低下,睡眠不良和贫血等多种疾病。在这些情况下,优质蛋白粉就成为一种良好的补充品。
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付费内容限时免费查看回答乳清蛋白和蛋白质粉主要差别在于吸收速率不同,乳清蛋白吸收率更快,纯度高,氨基酸组合最合理,不但容易消化吸收,还具有高生物价和高利用率。
另外的区别是一般的蛋白质粉来自于豆蛋白,乳清蛋白,奶蛋白,专为人体补充基本营养蛋白质,属于补品。
而乳清蛋白粉是配合健身,锻炼肌肉用的,蛋白质含量70%以上,成分配比更科学,属于质量最好的动物蛋白,并且乳清蛋白可以调节免疫功能和抗氧化,增加机体的体力,提高运动效率,抑制饥饿的感觉。并且也是天然支链氨基酸的来源,有助于缓解运动疲劳,减少肌肉损伤,促进肌肉合成和缓解运动后的疼痛。
因此不同人群需要选择不同的蛋白粉
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