火龙果煎饼的做法窍门

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1、用料:火龙果半个、面粉50克、蛋黄1个。

2、将火龙果果肉,用勺子挖出来。

3、将火龙果块放入搅拌机中。

4、用搅拌机把火龙果搅打成顺滑的果汁。

5、用滤网把果汁过滤一下。

6、将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离。

7、将蛋黄先加入火龙果汁中。

8、将蛋黄和火龙果汁搅拌均匀顺滑。

9、将面粉过筛,加入火龙果糊中。

10、不停搅拌,直到面糊混合均匀。

11、将面糊放入裱花袋中。

12、在锅底刷上一点油。

13、裱花袋剪一个小口,将面糊像这样挤在锅中,摊成小饼。

14、用小火慢烘小饼,能看出表面的液体逐渐凝固,起一些细小的泡泡。

15、当小饼成型,就可以翻个面,再烘1分钟,把小饼烘熟即可。

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1、食材:火龙果一个,鸡蛋两个,中筋面粉适量,水适量,盐适量,油适量,葱适量。

2、火龙果切成小块,用榨汁机杯榨成火龙果汁。

3、火龙果汁加入面粉中。

4、磕入两个鸡蛋。

5、加少许水和盐搅拌均匀。

6、加入葱花。

7、搅拌均匀,成可以流动状。

8、起锅烧油,中小火。

9、倒入火龙果面糊,转动锅。

10、一面定型后,翻面,煎2分钟即可。

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1、食材:火龙果一个、鸡蛋两个、中筋面粉适量、水适量、盐适量、油适量、葱适量。

2、火龙果切成小块,用榨汁机杯榨成火龙果汁。

3、火龙果汁加入面粉中。

4、磕入两个鸡蛋。

5、加少许水和盐搅拌均匀。

6、加入葱花。

7、搅拌均匀,成可以流动状。

8、起锅烧油,中小火。

9、倒入火龙果面糊,转动锅。

10、一面定型后,翻面,煎2分钟即可。

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火龙果煎饼的做法主料面粉100g火龙果70g白糖10g清水190g辅料油适量步骤1.备好原材料:面粉,火龙果丁,玉米油,白糖,清水。2.面粉同火龙果,白糖混合。3.调入适量清水,清水可以换成牛奶等液体。4.将面糊搅拌均匀。5.电饼铛刷上一层玉米油,通电。6.电饼铛预热成功后,将面糊倒入电饼铛里。7.盖上盖子,启动“鸡蛋饼/煎饼”程序。8.当电饼铛提示音响起时,火龙果煎饼就煎好了。9.将煎饼盛出,切块即可食用。

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