番鸭与普通鸭那个好吃?怎么煮?
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用料
石菇 一小把
盐 适量
番鸭 半只
水 适量
花生米 一小把
石菇番鸭汤的做法
准备好食材:
1.番鸭切块，焯水出浮沫再清洗干净备用
2.花生米用水清洗干净备用
3.石菇提前浸泡，泡软后轻揉搓，洗干净泥沙，控干水分备用
将干净的食材放入汤锅中
加适量水，盖上汤锅小盖子，放入电饭煲（老式有蒸层那种），煮饭键按下，隔水蒸1.5个小时即可
煮好加食盐调味，即可食用。
