黑米粥吃了有什么好处
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黑米所含蛋白质是大米的0.5～1倍，所含锰、锌、铜等无机盐大都较之高1～3倍，更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊
成分，因而黑米比普通大米更具营养。多食黑米具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚均有
很好的补养作用。常吃黑米具有很强的抗衰老作用。
消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。病后消化能力弱的人不宜吃黑米。
